Fusilli na Gorgonzola na Zucchini

by John Myers Tarehe 21 Agosti 2021, 5:04 asubuhi

5 kutoka 9 kura

Jumla ya Muda 20

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Kalori 243 kcal

Yaliyomo show

Viungo

350 g fusili
3 tbsp Mafuta
350 g Zucchini, kata vipande vipande
1 Karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
250 ml Maziwa
150 ml Maji
4 tbsp Sauce thickener, mwanga
250 g Gorgonzola, iliyokatwa
Chumvi, pilipili, ikiwezekana pilipili

Maelekezo

Chemsha maji yenye chumvi kidogo kwenye sufuria na upike pasta hadi al dente.

Wakati huo huo, pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa. Chemsha zucchini kwa dakika 5. Ongeza vitunguu na kaanga kwa dakika nyingine 2.

Ongeza maziwa, maji na unene wa mchuzi na ulete chemsha. Koroga jibini juu ya moto mdogo. Mchuzi haupaswi kuchemsha tena. Msimu ili kuonja na chumvi, pilipili na ikiwezekana pilipili.

Futa pasta na ugeuke vizuri kwenye mchuzi. Kutumikia mara moja.

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 243kcalWanga: 31.4gProtini: 6.3gMafuta: 10.1g

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.