John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Grill mboga:
- 2 Kompyuta Chokaa bila kutibiwa
- 225 g Sugar
- 3 Kompyuta Pilipili ya Kibulgaria (nyekundu, njano, kijani)
- 9 Kompyuta Nyanya za Cherry
- 2 Kompyuta Vitunguu
- 1 Kompyuta zucchini
- 2 tbsp Mchuzi wa soya
- 1 Splash Tabasco
- Chumvi na pilipili
- 1 tbsp Kitoweo cha BBQ
- 1 kikundi Mimea
- 1 risasi Mafuta
Viazi zilizosokotwa za Fennel:
- 1,5 kg Viazi
- Mbegu za Fennel
- 1,5 Kompyuta Balbu ya fennel
- 525 ml Maziwa
- 1,5 tbsp Siagi
- Chumvi na pilipili
- Nutmeg
Lemon-asali-theluji:
- 1 vikombe Cream
- 1 tbsp Asali
- 2 tbsp lemon juisi
Maelekezo
- 4 Loweka mbao za mierezi kwenye maji kwa saa 1. Preheat grill kwa takriban. 220 ° C. Osha fillet ya samaki, piga vizuri na ukate sehemu 2, ambayo kila moja itafaa kwenye mti wa mwerezi. Gawanya fillet katika sehemu na kisu mkali. Kueneza sukari ya kahawia sawasawa juu ya minofu. Kata limau au ndimu kwa nusu na ukate vipande vipande. Weka chokaa au limao kwenye fillet.
- Weka mbao za mierezi kwenye grill kwa dakika 10 na upe joto. Kisha kuweka minofu ya samaki juu. Kaanga kila kitu pamoja kwa takriban. Dakika 20 - 25 kwa 200 - 220 ° C moja kwa moja kwenye grill iliyofungwa. Sukari inapaswa kuwa caramelized, basi inaweza kutumika.
Grill mboga:
- Kata mboga katika vipande vidogo (sio ndogo sana), changanya na viungo, mimea na michuzi kwenye bakuli na marine kwa nusu saa. Kisha kaanga kwenye bakuli au sufuria ya kuoka kwa takriban dakika 10.
Viazi zilizosokotwa za Fennel:
- Chambua viazi na upike kwenye maji yenye chumvi kwa takriban dakika 15 hadi viive. Kata balbu ya shamari kwa robo, kata bua, kata shamari na upike na viazi kwa dakika nyingine 5. Futa viazi. Saga na masher ya viazi. Koroga maziwa, siagi na mbegu za fennel. Msimu ili kuonja na viungo.
Lemon-asali-theluji:
- Piga cream hadi iwe ngumu. Kisha panda asali na kabla tu ya kutumikia, panda maji ya limao.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 110kcalWanga: 12.9gProtini: 9.1gMafuta: 2.3g
