Mipira ya Nyama iliyokunwa

Loweka toast katika maji baridi. Chambua vitunguu na ukate laini. Kanda mince, toast iliyochapishwa, kuweka nyanya, oregano, yai na vitunguu kwenye misa na msimu vizuri na chumvi, pilipili na paprika. Weka mchanganyiko katika mipira 8 ya nyama. Washa oveni hadi 225 ° C.

Pasha mafuta kwenye sufuria. Kaanga mipira ya nyama ndani yake, ukigeuza, kwa kama dakika 8. Osha nyanya na kukata vipande 8-16 (kulingana na ukubwa wa nyanya). Funika nyama za nyama na vipande vya nyanya 1-2 na jibini na uoka kwa muda wa dakika 5-10 chini ya grill ya moto ya tanuri. Pia kulikuwa na wedges za viazi na cream ya sour.