John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Asparagus ya kijani:
- 500 g Asparagus ya kijani
- 1 tsp Chumvi
Fillet ya salmoni ya Pasifiki:
- 1 pakiti Fillet ya lax ya pori ya Pasifiki 250 g / waliohifadhiwa / vipande 2 vya 125 g
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
Viazi mpya:
- 200 g Viazi vipya vidogo / vipande 8
- 1 tsp Chumvi
- 1 tsp Mbegu za caraway nzima
Mchuzi wa siagi ya limao:
- 1 Mifuko Mchuzi wa siagi ya limao (Kutoka Maggi!)
- 2 tbsp Siagi
- 2 tbsp Cream ya kupikia
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
Kutumikia:
- 2 Jordgubbar kubwa kwa mapambo
Maelekezo
Asparagus ya kijani:
- Osha asparagus, peel ya tatu ya chini na ukate ncha. Chemsha avokado katika maji yenye chumvi (kijiko 1 cha chumvi) kwa muda wa dakika 8, ondoa na uweke joto hadi utumike.
Fillet ya salmoni ya Pasifiki:
- Thaw Pacific lax fillet katika joto la kawaida kwa wakati mzuri na kaanga katika sufuria na mafuta ya alizeti (2 tbsp) pande zote mbili kwa takriban. Dakika 4 - 6, pamoja na chumvi ya bahari kuu kutoka kwenye kinu (pini 2 kubwa) na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (Pini 2 kali) na funika na uweke joto juu ya moto mdogo zaidi hadi utumike.
Viazi mpya:
- Osha viazi vizuri, vipika kwa maji ya chumvi (kijiko 1 cha chumvi) na mbegu nzima ya caraway (kijiko 1) kwa muda wa dakika 20, ukimbie, uache baridi kidogo na uondoe.
Mchuzi wa siagi ya limao:
- (Wakati mwingine bidhaa iliyokamilishwa pia ni halali kabisa!) Koroga sachet ya mchuzi wa siagi ya limao ndani ya 250 ml ya maji baridi, ulete kwa chemsha huku ukichochea kila wakati, siagi (vijiko 2), cream ya kupikia (vijiko 2) na chumvi kubwa ya bahari kutoka. kinu (2 pinch kubwa) na basi kila kitu kichemke kwa dakika chache. Koroga tena na tena.
Kutumikia:
- Tumikia avokado ya kijani kibichi na minofu ya Pasifiki ya lax, viazi vipya na mchuzi wa siagi ya limao, iliyopambwa kwa sitroberi kubwa.
