Chai ya Kijani Bila Kafeini - Je, Hiyo Ipo?

Chai ya kijani bila kafeini - je, hiyo ipo?

Ili kupunguza matumaini yote: Hapana, hakuna kitu kama chai ya kijani bila kafeini.

• Kama sehemu ya kahawa isiyo na kafeini, chai ya kijani isiyo na kafeini inapatikana pia madukani. Lakini kama ilivyo kwa kahawa, "decaffeinated" haimaanishi kinywaji hicho hakina kafeini kabisa. Kafeini imepunguzwa sana, lakini kiasi kidogo kinapatikana.
• Walakini, kuna tofauti muhimu kati ya kafeini katika kahawa na ile ya chai. Kafeini iliyo kwenye kahawa haijafungwa na huingia haraka kwenye damu. Katika chai ya kijani, kwa upande mwingine, kafeini imefungwa kwa tannins. Matokeo yake, huingia ndani ya damu polepole zaidi.
• Maudhui ya caffeine inategemea sana aina ya chai ya kijani. Sababu ya hii ni matumizi ya sehemu tofauti za mmea kwa uzalishaji na usindikaji wa chai. Kwa mfano, majani machanga na buds huwa na kafeini nyingi, wakati kafeini hupotea wakati wa kuchacha, kwa mfano.

Aina kali za chai na kafeini kidogo

Maudhui ya kafeini sio kigezo pekee cha chai ya kijani iliyovumiliwa vizuri. Maudhui ya asidi ya amino L-theanine pia ni maamuzi. Inafanya kafeini kuvumilika zaidi kwa mwili. Kwa hivyo uwiano wa L-theanine/caffeine katika chai ni muhimu.

• Ikiwa unatafuta chai iliyovumiliwa vizuri na kafeini kidogo, rooibos ya kijani ndio chaguo bora zaidi.
• Sannenbancha pia ni moja ya aina ya chai yenye kafeini kidogo sana, ingawa Sannenbancha yenye mashina ina kichocheo kidogo kuliko
• Sannenbancha na majani. Sannenbancha huchachushwa kwa miaka mitatu, na kupoteza kafeini nyingi.
• Ukiwa na Karigane kutoka Sencha, pia hutumii kafeini nyingi. Karigane ina uwiano bora zaidi wa L-theanine/caffeine na kwa hiyo inayeyushwa hasa.
• Unaweza kufurahia genmaicha, hojicha, bancha na karigane ya gyokuro bila kusita. Ingawa aina hizi zina kiasi kikubwa cha kafeini, zinachukuliwa kuwa chai kali zaidi ya afya.

Punguza kafeini katika chai - ndivyo inavyofanya kazi

Kiasi gani cha kafeini katika chai pia inategemea jinsi inavyotayarishwa.

• Ikiwa unatayarisha chai ya kijani na maji ya moto ya digrii 60 na kuiacha iwe mwinuko kwa dakika mbili, ni hasa asidi ya amino ambayo huingia ndani ya maji. Tanini zisizo na afya kawaida hufuata tu kwa joto la juu na nyakati za kupanda tena.
• Kuongeza uvumilivu wa chai kwa kunywa kiasi sawa cha maji bado.
• Epuka mifuko ya chai. Hizi huwa zina vyenye kafeini zaidi kuliko chai huru. Kwa kuongeza, unaweza kutumia karatasi za ubora wa juu hadi mara tatu kabla ya kuzitupa.
• Kunywa chai yako moto. Chai ya kijani ina katekisimu na theanines. Zote mbili hupunguza shughuli za kafeini. Utengenezaji wa pombe huchanganya misombo hii na kafeini, na kufanya kafeini isifanye kazi vizuri. Chai ikipoa sana, katekisimu huvunjika na kafeini zaidi hutolewa.