John Myers
Smoothies inachukuliwa kuwa vitafunio vya afya. Baada ya yote, zinajumuisha viungo vingi vya afya. Hata hivyo, kuna smoothies nyingi tofauti ambazo kuna afya sana, lakini pia ni mbaya sana. Ni bora kuandaa smoothies mwenyewe, kwa hivyo usiwanunue tayari. Kadiri maudhui yao ya kijani kibichi yalivyo juu, ndivyo wanavyokuwa na afya bora.
Smoothies zenye afya badala ya matunda na mboga
Smoothies ni vinywaji au, bora, milo ya kioevu, ambayo unachanganya matunda tofauti, mboga mboga, na vyakula vya juu (tangawizi, turmeric, nk) pamoja katika blender na kisha kunywa. Kwa kuwa matunda na mboga hufikiriwa kuwa na afya nzuri sana, watu wanaamini kwamba smoothies wanafanya kitu kizuri kwao wenyewe.
Baada ya yote, matunda na mboga ni pakiti za nguvu halisi ambazo hutoa vitamini nyingi, kufuatilia vipengele, na vitu muhimu vya mimea. Dutu hizi muhimu kwa upande wake zina antioxidant, kupambana na uchochezi na kupambana na kansa, kupunguza damu, na athari za kuimarisha mfumo wa kinga, hivyo itakuwa muhimu sana kula matunda na mboga kila siku.
Kwa kuwa smoothies ina ladha nzuri kwa watu wengi kuliko matunda nje ya mkono na pia bora kuliko sahani ya mboga, smoothies inaonekana kuwa suluhu kwa wale wote ambao hawajala matunda na mboga kwa kiasi hicho au hawana muda wa kula matunda yenye afya kila wakati. siku - au kuandaa chakula cha mboga. Smoothies pia inaweza kuwa mbadala ya ladha kwa sahani ya mboga iliyopikwa mara nyingi isiyopendwa kwa watoto. Kwa njia hiyo hiyo, smoothies inaweza kuhakikisha ugavi wa vitu muhimu kwa watu wazee au wagonjwa wenye ukosefu wa hamu au matatizo ya meno.
Faida ya smoothie ikilinganishwa na juisi za matunda au mboga ni kwamba matunda yote au mboga ya majani husindikwa hapa. Hii pia husaidia mwili wako kupata nyuzinyuzi muhimu zinazoweka utumbo wako kuwa na afya, kupunguza hamu ya kula na kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.
Jinsi smoothie inafanywa
Ili kutengeneza laini laini, laini, na muhimu zaidi, laini isiyo na nyuzi, unahitaji blender yenye nguvu. Upasuaji usio na nyuzinyuzi wa chakula huhakikisha kuwa kuta za seli zimevunjwa kabisa na kufanya vitu muhimu vilivyomo vipatikane kikamilifu kwa mwili wa binadamu.
Ikiwezekana, tumia matunda na mboga zilizopandwa kikaboni. Weka hii iliyoosha, lakini isiyosafishwa (isipokuwa kwa kweli ndizi, mango, nk) na uikate vipande vikubwa kwenye blender. Kiasi cha maji kinachohitajika hutegemea kiwango cha maji cha chakula kilichotumiwa.
Smoothie ya mwanzo
Kama mwanzilishi wa laini, anza kwa kutengeneza laini ya matunda kwanza. Ili kufanya hivyo, changanya kiwango cha juu cha aina 3 tofauti na kuongeza maji na kijiko 1 cha siagi ya mlozi inavyohitajika.
Ili uweze pia kufaidika na faida za kipekee za mboga ya majani yenye rangi ya kijani kibichi unapofurahia laini ya matunda, tunapendekeza uongeze kijiko 1 cha Poda ya Mwani wa Spirulina au Poda ya Mwani wa Chlorella. Hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kuboresha utungaji wa virutubisho vya smoothie yako ya matunda.
Kuongezeka - The Green Smoothie
Ikiwa "unathubutu" kula laini ya kijani kwa mara ya kwanza, unapaswa kwanza kuweka uwiano wa mboga za kijani kwa kiasi kikubwa chini ya uwiano wa matunda (takriban 20:80 asilimia), hadi uongeze uwiano hadi 40:60. katika hatua ya pili kuongeza asilimia. Kitu chochote ambacho kina ladha nzuri kinaruhusiwa katika mchanganyiko.
Maziwa ya almond badala ya maji
Badala ya maji, smoothie inaweza pia kutayarishwa na maziwa ya mimea. Tunapendekeza hasa maziwa ya mlozi, ambayo hufanya kila smoothie kuwa mlo mzuri kutokana na aina mbalimbali za virutubisho vya kukuza afya na vitu muhimu. Iwapo unahitaji kuwa wa haraka sana, unaweza pia kutumia poda ya maziwa ya mlozi ya hali ya juu kama mbadala bora kwa maziwa ya mlozi yaliyotengenezwa nyumbani. Matumizi ya siagi ya almond ya kikaboni pia inapendekezwa sana, kwani inatoa laini ya creaminess maalum.
Mafuta ya Omega 3 kukidhi mahitaji ya omega 3
Ikiwa mlo wako hauna asidi ya mafuta ya omega-3, smoothies hutoa fursa nzuri ya kufanya haraka kwa upungufu huu. Ongeza kijiko 1 cha mafuta yenye omega 3 kwenye smoothie kila siku. Vyanzo bora vya omega-3 ni pamoja na mbegu za chia au mafuta, mafuta ya kitani, mafuta ya DHA, na mafuta ya katani. Kwa kweli, unaweza pia kuboresha laini yako na mafuta mengine ya hali ya juu, kama vile mafuta ya nazi, mafuta ya ufuta, mafuta ya walnut, nk.
