Emma Miller
Mlo ni muhimu. Mshtuko wa moyo ni dharura mbaya ya matibabu wakati mtiririko wa damu kwenda kwa moyo umezuiwa ghafla, kwa kawaida kutokana na mkusanyiko wa cholesterol. Utaratibu huu wa mauti ni chini ya ushawishi wa ugonjwa wa moyo. Kwa bahati nzuri, unaweza kuzuia mshtuko wa moyo kwa kubadilisha mambo yasiyofaa ya mtindo wako wa maisha. Lishe ni muhimu, na baadhi ya vyakula vimeangaziwa kwa mali zao za afya ya moyo.
Kulingana na utafiti uliowasilishwa katika Epidemiology and Prevention/Lifestyle and Cardiometabolic Health Scientific Sessions za Chama cha Moyo cha Marekani, mafuta ya mzeituni yanaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Utafiti pia ulionyesha kuwa ni muhimu kama mbadala wa siagi au mayonesi.
"Tafiti za awali zimehusisha matumizi makubwa ya mafuta ya mzeituni na kuboresha afya ya moyo na mishipa, hasa katika nchi za Mediterania ambako matumizi ya mafuta ya mizeituni ni ya juu zaidi," alisema mwandishi mkuu Marta Guasch-Ferre.
"Lengo letu lilikuwa kujua kama ongezeko la matumizi ya mafuta ya mizeituni ni ya manufaa kwa afya ya moyo katika wakazi wa Marekani," alisema Guasch-Ferre, mtafiti katika Idara ya Lishe ya Chuo Kikuu cha Harvard. Shule ya Chan ya Afya ya Umma huko Boston.
Utafiti huo ulihusisha wanawake 63,867 na wanaume 35,512 kutoka 1990 hadi 2014. Mwanzoni mwa utafiti, washiriki wote hawakuwa na kansa, ugonjwa wa moyo, na magonjwa mengine ya muda mrefu. Kila baada ya miaka minne, walijibu dodoso kuhusu lishe na mtindo wao wa maisha. Watafiti waligundua kwamba wale waliokula zaidi ya nusu ya kijiko cha kijiko cha mafuta kila siku walikuwa na hatari ya chini ya 15 ya ugonjwa wa moyo na mishipa na asilimia 21 ya hatari ya chini ya ugonjwa wa moyo.
Kubadilisha kijiko kimoja cha siagi, majarini, mayonesi, au mafuta ya maziwa na kiasi sawa cha mafuta ya zeituni kulipunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa kwa asilimia tano na ugonjwa wa moyo kwa asilimia saba. Hata hivyo, ulaji wa mafuta zaidi haukuathiri hatari ya kiharusi.
Ingawa mafuta ya mizeituni yalionekana kuwa ya manufaa zaidi kuliko siagi na majarini, hayakutoa faida zaidi kuliko mafuta mengine ya mboga kama vile mahindi, canola, safari, na soya.
"Utafiti mmoja wa kuvutia unaonyesha kwamba ingawa mafuta ya mizeituni yalikuwa bora zaidi kuliko mafuta mengi ya wanyama na majarini, hayakuwa bora kuliko mafuta ya mboga katika idadi ya watu waliochunguzwa," Guasch-Ferre alisema. Hii ina maana kwamba kubadilisha aina yoyote ya mafuta ya wanyama na mafuta ya mboga, ikiwa ni pamoja na mafuta ya mizeituni pamoja na mafuta mengine, inaweza kuwa mkakati mzuri wa kuboresha afya ya moyo na mishipa.
Watafiti walibaini kuwa aina nyingi za majarini zilikuwa na kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya trans wakati utafiti ulianza mnamo 1990, kwa hivyo matokeo yanaweza yasitumike kwa siagi ya mboga inayopatikana sasa. Matokeo pia yalikuwa ya uchunguzi, ambayo inamaanisha kuwa hayathibitishi sababu.
Hata hivyo, tafiti ndogo za kuingilia kati zimeonyesha kuwa kubadilisha mafuta ya wanyama na mafuta ya mafuta kuna athari ya manufaa kwenye viwango vya mafuta ya damu. "Utafiti zaidi unahitajika ili kuchunguza taratibu za ushirika huu, pamoja na madhara ya mafuta mengine ya mboga kwenye afya ya moyo," Guasch-Ferre alisema.
Dalili za mshtuko wa moyo zinaweza kujumuisha:
- Maumivu ya kifua - inaweza kuhisi kama kifua kinabanwa au kubanwa na kitu kizito, na maumivu yanaweza kuenea kutoka kifua hadi taya, shingo, mikono na mgongo.
- Kupumua kwa kuchanganyikiwa
- Kuhisi dhaifu au kizunguzungu, au zote mbili
- Hisia kubwa ya wasiwasi.
- Ni muhimu kutambua kwamba si kila mtu hupata maumivu makali ya kifua.
