Keki ya Rhubarb ya Heimi na Mchuzi wa Cream Sour

Kuandaa unga wa chachu kutoka kwa viungo vya unga. Funika na acha unga uinuke mara mbili mahali pa joto

Safisha rhubarb na ukate vipande vipande, safisha

Washa oveni hadi digrii 150 (hewa moto)

Panda unga wa chachu kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza unga wa kuoka, kisha ueneze rhubarb iliyoandaliwa juu. Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 20

Wakati huo huo, jitayarisha kutupwa. Ili kufanya hivyo, tenga mayai na uwapige wazungu wa yai mpaka iwe ngumu. Changanya cream ya sour na pudding na sukari na upinde katika yai nyeupe, baada ya muda wa dakika 20 wa kuoka, ueneze topping kwenye rhubarb na uoka kwa dakika nyingine 15 kwa joto sawa.