Carp ya likizo

• Punguza carp kwa msaada wa chumvi -safisha vizuri - kikombe (kata mara kadhaa hadi kichwa kutoka nyuma hadi tumbo) - kusugua ndani na nje na chumvi - nyunyiza na limau au siki - jani la bay kwenye cavity ya tumbo - thyme na kuongeza nusu ya vitunguu - acha marinate kwa dakika 30-40 -

Washa oveni hadi 200 ° CO / U

• Sasa weka carp kwenye kikombe - vumbi pande zote mbili na unga - weka kwenye bakuli isiyo na moto - iliyosafishwa, iliyokatwa kwenye wedges, weka vitunguu na vitunguu vilivyobaki karibu nayo - ongeza divai -
• Sasa oka carp kwa dakika 40 - 50 - ikiwezekana ongeza mchuzi kidogo wakati wa kukaanga - mimina maji ya kukaanga juu ya carp kila mara - mimina hisa kabla ya kutumikia na utumie kama mchuzi na carp - sikuhitaji. inapendeza mara ilipokuwa kamili -
• kulikuwa na viazi vya kuchemsha na horseradish ya tufaha kwa bahati mbaya nilikuwa nimesahau kununua ndimu zaidi lakini na siki ya divai nyeupe pia ilionja vizuri sana -