Yaliyomo
show
Viungo
- 600 g Schnitzel ya nguruwe
- 2 Nyekundu paprika
- 3 Vitunguu
- 0,5 Tango
- 1 Balbu ya fennel
- 4 tsp Poda ya paprika tamu
- 2 tsp Chumvi
- 2 tbsp Mafuta yaliyopikwa
- 2 tbsp Nyanya ya nyanya imejilimbikizia mara tatu
- 2 tsp Poda ya mchuzi wa mboga
- 150 ml Buttermilk
Maelekezo
- Kata schnitzel kwenye vipande nyembamba, msingi wa paprika na pia ukate vipande. Chambua vitunguu na uikate kwenye pete. Osha na peel tango, kete.
- Changanya poda ya paprika na chumvi. Nyunyiza nyama iliyokatwa nayo na uiruhusu iwe mwinuko kwa muda.
- Safi na ukate balbu ya fennel kwa nusu, kata vizuri.
- Kaanga nyama na vitunguu katika mafuta ya mboga na kaanga kwa dakika 5. Changanya pilipili ya Kibulgaria, tango na fennel.
- Changanya nyanya ya nyanya na vijiko 4 vya maji ya moto, mboga ya mboga na siagi, mimina juu ya nyama iliyopangwa na uiruhusu, kifuniko, kwa dakika 10.
- Kulikuwa na wali wa kahawia kwa watoto !!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 208kcalWanga: 5.5gProtini: 3.2gMafuta: 19.4g