John Myers
Kusafisha lettuce ya mwana-kondoo ni rahisi: osha lettuki ya mwana-kondoo vizuri - na tumia maji ya barafu ikiwezekana. Kisha kauka na spinner ya saladi au kwa njia nyingine na kitambaa cha jikoni. Hatimaye, ondoa majani yaliyokauka na mzizi mzuri unabaki kwa mkono au kwa kisu. Sasa unaweza kuandaa lettuce ya kondoo iliyosafishwa na kufurahia kwa njia mbalimbali.
Vidokezo vya kusafisha, kukata, na kuosha lettuce ya kondoo
Lettuce ya kondoo ina mizizi nyembamba ambayo haiwezi kuondolewa kabisa wakati wa kuvuna. Kwa hiyo ni muhimu kuzingatia mabaki ya mizizi wakati wa kusafisha. Kuosha kwa uangalifu pia ni sehemu yake, kwa sababu lettuce ya kondoo "haipigi" kama aina zingine, lakini ina urefu wa juu wa sentimita 15. Kwa hiyo majani hukaa karibu na ardhi - na hivyo udongo, mchanga, au mawe madogo mara nyingi hujumuishwa. Ili kuwa na uwezo wa kusafisha lettuce ya kondoo kwa urahisi na kwa usahihi, zifuatazo zinatumika kwanza safisha lettuce ya kondoo, kisha safi. Kwa sababu hii ndiyo njia bora ya kuondoa uchafu mbaya. Wakati wa kusafisha na kuondoa mizizi, unaweza pia kuangalia ikiwa lettuce ya kondoo bado ina uchafu. Inaweza kusagwa kwa urahisi kwa mkono.
Lettusi ya kondoo safi - uhifadhi na sababu ya usawa
Lettuce ya Mwana-Kondoo ni ngumu na huvunwa nje au kwenye chafu mwaka mzima, lakini ikiwezekana katika vuli. Lettusi ya kondoo aliyekauka huwa na ladha bora unapoitayarisha ikiwa safi. Unaweza pia kuweka lettuce ya kondoo safi kwenye jokofu kwa hadi siku tatu. Ili kufanya hivyo, funga lettuce ya mwana-kondoo kwenye kitambaa cha jikoni chenye unyevu na uihifadhi kwenye droo ya mboga.
Lettuce ya kondoo iliyo na majani laini ina ladha kali, yenye lishe na ina virutubisho vingi na vitamini, hasa vitamini C. Unaweza kusoma kuhusu mali nyingine za afya za lettuce ya kondoo katika ujuzi wetu wa kitaalam. Pia, jifunze jinsi ya kununua na kuhifadhi arugula.
Tip: Jaribu mapishi yetu ya usawa wa mboga. Smoothie yetu ya ladha ya saladi ya kondoo ni mchanganyiko mzuri wa matunda na mboga. Smoothie hutoa mwanzo wa vitamini kwa siku - na iko tayari kwa dakika 15 tu!
