Ingawa kitamu kitamu kinavyovutia, huwafanya watu wengi kuhisi hatia. Sio lazima kabisa! Kwa sababu kuna hila nyingi ndogo ambazo unaweza kutumia kuokoa kalori nyingi bila mtu yeyote kutambua - ninaahidi!
Flakes badala ya karanga
Hakuna swali, karanga ni za afya na zinajaza - lakini kwa bahati mbaya, pia zina kalori nyingi. Maelewano mazuri: Badilisha nusu ya karanga na oat flakes zilizokaushwa kidogo.
Kuangaza vipande
Ubaridi kama mguso wa taji haupaswi kukosa kwenye keki yoyote. Ni bora kuwapiga na mchanganyiko wa yai na maziwa kabla ya kuoka, basi watakuwa na uangaze mzuri na baridi itakuwa superfluous.
Kiasi kidogo tu cha mafuta
Kidokezo rahisi lakini cha ufanisi: Tumia tu bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo kwa kuoka. Hii haileti tofauti katika ladha lakini ina athari chanya kwenye maudhui ya mafuta na kalori ya keki.
Hifadhi siagi
Wakati huo huo, sehemu ya friji katika maduka makubwa ina idadi ya mbadala ya mafuta ya chini. Badala ya siagi ya kawaida, pia kuna siagi ya nusu ya mafuta. Ikiwa unabadilisha theluthi ya kiasi cha jumla na toleo la mwanga, matokeo ya kuoka hayataathiriwa. Au unabadilisha nusu ya siagi kwa mtindi. Hii inafanya unga kuwa juicier na fluffy.
Tamu kidogo
Keki ina sukari - bila shaka! Lakini hufikirii kuwa mara nyingi ni tamu sana? Habari njema: Unaweza kuacha kwa usalama karibu theluthi moja ya kiasi cha sukari kilichoainishwa kwenye mapishi. Hii haiathiri matokeo ya kuoka na keki bado ni ladha.
Umbo sahihi
Ikiwa unahitaji mold kwa kuoka, ni bora kupata moja ya silicone. Faida: Sio lazima kupaka mold ya silicone na safu nene ya siagi. Unga unaweza kujazwa moja kwa moja. Tahadhari: Wakati wa kuoka katika molds za silicone, nyakati za kuoka zinaweza kuwa ndefu.
Ladha bila Kalori
Badala ya kusafisha keki na sukari ya vanilla inayouzwa, unaweza kutumia kunde la maharagwe ya vanilla. Hii pia huokoa kalori kadhaa za ziada.
Keki katika ukaguzi wa kalori
Wakati mwingine ni lazima tu kipande cha keki. Lakini keki ya chokoleti ina kalori ngapi na ungefanya nini ili kuiondoa tena? Mchoro utakuambia!