Emma Miller
Kuna baadhi ya sandwiches ambazo, ikiwa zimeandaliwa vizuri, zitakuwa muhimu sana kwa mwili wa binadamu, anasema mtaalamu wa lishe.
Kuna kichocheo fulani cha sandwich ambacho kitakuwa kizuri kwa mwili. Hii iliambiwa na mtaalamu wa lishe na gastroenterologist Nuria Dianova.
Kulingana na mtaalam, wakati wa kuandaa appetizer hii, unahitaji kutumia mkate mweusi na kuongeza mboga zaidi. Mkate unaweza kubadilishwa sio tu na mkate mweusi, lakini pia na mkate wa kijivu au wa nafaka nzima, na bidhaa yoyote ya protini na mafuta kama sausage au jibini inaweza kuwekwa juu. Sandwichi pia hazina nyuzinyuzi, alibainisha.
"Jambo kuu la kuelewa ni kwamba kufanya sandwichi kuwa na afya kabisa, unahitaji kuongeza gramu 100 za mboga au matunda kwa gramu 100 za sandwich ya kawaida, au bora zaidi, gramu 200. Yaani kuwe na nyuzinyuzi mara mbili zaidi ya viungo vingine,” mtaalam huyo alisema.
Kabla ya hapo, gastroenterologist na Ph.D. katika dawa Sergey Vyalov alizungumza juu ya hatari ya vyakula ambavyo watu hutumiwa kula wakati wa kifungua kinywa. Alisisitiza kuwa sandwichi zilizo na jibini na siagi zina athari mbaya kwa moyo na kongosho.
