Mapishi ya Hummus: Hivi Ndivyo Unavyofanikiwa na Kuenea kwa Chickpea

Kwa kichocheo cha hummus, kuenea maarufu kunaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi. Unachohitaji ni viungo vichache na kisha unaweza kufurahia kuenea kwako kwa chickpea iliyomalizika. Tutakuonyesha jinsi inafanywa na ni aina gani za hummus unaweza pia kujaribu.

Kichocheo cha msingi cha hummus ya kupendeza

Kwa kuweka ladha ya chickpea, unahitaji 1 kopo ya chickpeas (uzito mchanga: gramu 250), karafuu 2 za vitunguu, gramu 120 za tahini, juisi ya limao moja, mililita 100 za maji baridi, 1/2 kijiko cha chumvi, 1. / Vijiko 2 vya cumin iliyosagwa na pia kijiko 1 cha mafuta ya mizeituni.

1. Kwanza, toa maji kutoka kwenye kopo la chickpeas na kuweka mililita 50 za maji ya chickpea.
2. Sasa ongeza maji ya limao, karafuu za vitunguu, na chumvi kwenye blender na uchanganya hadi laini.
3. Kisha kuongeza tahini na kuchanganya tena. Pamoja na mchanganyiko unaoendesha, polepole mimina maji baridi na maji ya chickpea.
4. Sasa ongeza mbaazi, mafuta ya mizeituni na cumin na uchanganye kwa muda wa dakika 3 hadi kila kitu kiwe na mchanganyiko sawa na creamy.
5. Kisha msimu hummus na chumvi na maji ya limao.

Zucchini hummus ya ladha

Zucchini hummus ni kamili wakati unataka mabadiliko kutoka kwa hummus ya kawaida. Utahitaji zucchini 750, vijiko 3 vya tahini, mabua 4 ya cilantro, juisi ya nusu ya limau, chumvi, pilipili, paprika ya ardhi, Bana ya cumin, na baadhi ya mafuta.

1. Kwanza safisha zukini na kisha uikate vipande vidogo.
2. Kisha kaanga zukini pande zote mbili.
3. Sasa weka viungo vyote, isipokuwa kwa viungo, kwenye blender yako na saga kila kitu hadi mchanganyiko uwe laini.
4. Kisha msimu hummus na chumvi, pilipili, paprika na mafuta.

Basil Hummus ya Nyanya

Nyanya na basil hummus pia ni tofauti kubwa ya hummus ya kawaida. Kwa kichocheo hiki, utahitaji chupa 1 ya chickpeas (uzito wa gramu 250), vijiko 3 vya maji ya limao, vijiko 3 vya tahini, 1 karafuu ya vitunguu, kijiko 1 cha chumvi, rundo la nusu la basil, nyanya 8 zilizokaushwa na jua. katika mafuta na vijiko 3 vya mafuta ya nyanya.

1. Kwanza, futa vifaranga na suuza na maji.
2. Osha basil yako na uondoe majani kutoka kwenye shina.
3. Kisha katakata vitunguu saumu na nyanya zilizochujwa.
4. Kisha weka viungo vyote kwenye blender yako na uchanganye hadi upate unga wa krimu.
5. Hatimaye, unaweza msimu hummus na viungo na mafuta.