Madeline Adams
Matunda yaliyokaushwa yana lishe bora. Kipande kimoja cha matunda yaliyokaushwa kina kiasi sawa cha virutubisho kama tunda mbichi, lakini kikiwa kimefupishwa katika kifurushi kidogo zaidi. Kwa uzito, matunda yaliyokaushwa yana hadi mara 3.5 ya nyuzi, vitamini na madini ya matunda mapya.
Ni matunda gani kavu yenye afya zaidi?
Apricots kavu ni ya juu katika virutubisho vingi kuliko apricots safi. Huduma ya parachichi 5-6 zilizokaushwa ina nyuzi zaidi ya mara nne kuliko parachichi safi kabisa. Fiber husaidia kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari, na aina zingine za saratani. Apricots kavu pia ina potasiamu zaidi, chuma, na kalsiamu.
Je, matunda yaliyokaushwa ni bora kuliko matunda mapya?
Ikiwa ni safi au kavu, matunda yana lishe. Zote mbili zimejaa vitamini, madini na nyuzi. Hata hivyo, kukausha matunda huzingatia virutubisho vingi pamoja na kalori. Mchakato wa kukausha unaweza pia kusababisha matunda kupoteza baadhi ya virutubisho tete zaidi, kama vile vitamini C.
Je, matunda yaliyokaushwa yanafaa kwa kupoteza uzito?
Ingawa hakuna chakula pekee kitakachokufanya upunguze uzito, matunda yaliyokaushwa hayatoi virutubishi vinavyohusiana na upotezaji wa mafuta. Mara nyingi huwa na nyuzinyuzi nyingi, ambazo hukufanya uhisi kushiba baada ya milo yako na husaidia kupunguza uzito.
Je, ni vizuri kuwa na matunda kavu kila siku?
Unaweza kula hadi gramu 30 za karanga na matunda kavu kila siku. Wanatoa virutubisho vyote muhimu ili kuweka macho na ubongo kuwa na afya.
Je, matunda yaliyokaushwa yana sukari nyingi?
Kwa sababu maji yameondolewa kwenye matunda yaliyokaushwa, hii huzingatia sukari na kalori zote katika mfuko mdogo zaidi. Kwa sababu hii, matunda yaliyokaushwa ni ya juu sana katika kalori na sukari, ikiwa ni pamoja na glucose na fructose.
Ni nini hufanyika ikiwa unakula matunda mengi kavu?
Matunda makavu pia yana sukari na kalori nyingi na yanaweza kusababisha matatizo yakiliwa kupita kiasi kama vile kupata uzito, matatizo ya tumbo; mgonjwa wa kisukari anaweza kuongeza sukari yake ya damu. Karanga zenye chumvi zinaweza kuongeza shinikizo la damu, kuvimbiwa au kuhara au gesi tumboni.
Je, ndizi kavu zina afya?
Ina vitamini na madini mengi kama potasiamu, manganese, shaba na magnesiamu, yote muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wako. Ndizi zilizokaushwa zina sifa ya antiseptic na sifa ya kuweka ngozi yako na kudumisha afya njema ya mifupa yako.
Ni matunda gani yaliyokaushwa ambayo yana sukari kidogo?
Mulberry zilizokaushwa: Matunda haya yaliyokaushwa yanasifika kuwa ya chini zaidi katika sukari huku yakifanya kazi sawa na zabibu. Ni mbadala inayopendekezwa kwa sababu kikombe kimoja tu cha tunda hili kavu kitakupa 130% kubwa ya mahitaji yako ya kila siku ya vitamini C.
Kwa nini tunaloweka matunda kavu kwenye maji?
Kulowesha karanga kunapunguza vizuizi vya kimeng'enya kuwezesha usagaji chakula vizuri. Kwa hivyo, kupata faida kamili za lishe kutoka kwa matunda kavu. Kulowesha matunda yaliyokaushwa pia kunaweza kuongeza ladha yao na kuongeza thamani yao ya lishe.
Ambayo tunda kavu lina protini nyingi zaidi?
Kwa kweli, karanga zina kiwango cha juu cha protini kati ya karanga zote zinazotumiwa kwa kawaida. Karanga pia ni moja ya vyanzo bora vya chakula vya biotin, vitamini ambayo husaidia kubadilisha chakula kuwa nishati inayoweza kutumika mwilini.
Ni magonjwa gani ambayo matunda kavu huponya?
- Inapunguza viwango vya cholesterol mbaya.
- Inazuia ugonjwa wa kisukari.
- Huongeza kinga.
- Husaidia kupunguza uzito.
Wakati gani ni bora kula matunda kavu?
Asubuhi ni moja wapo ya wakati mzuri wa kula matunda kavu kama vile almond na walnuts. Mwili wako unahitaji kuanza upya na afya na inakusaidia kupitia siku yako yote kwa amani. Kama vitafunio iwe kabla ya chakula cha mchana au jioni.
Ni nani mfalme wa matunda makavu?
Lozi hujulikana kama ‘mfalme wa matunda makavu’ kwani zimejaa asidi muhimu ya mafuta, nyuzinyuzi na protini. Wao ni chanzo kikubwa cha asili cha zinki, vitamini E na selenium.
Ni matunda gani kavu yanafaa kwa ubongo?
Kwa mfano, walnuts ni nzuri kwa ubongo kwa sababu zina viwango vya juu vya DHA, ambayo ni muhimu kwa afya ya ubongo.
Je, matunda kavu yanafaa kwa uzee?
Hitaji la kuongezeka kwa virutubishi vidogo kwa wazee linaweza kufikiwa kwa kiwango fulani kwa ulaji wa kawaida wa matunda na mboga zilizokaushwa. Matunda na mboga zilizokaushwa hazina chumvi nyingi na vitamini B12; hata hivyo, ni matajiri katika vitamini C, vitamini D, vitamini E, thiamine, niasini, riboflauini na folate.
Je, matunda kavu huongeza cholesterol?
Mkusanyiko wa lipid na lipoprotein haukutofautiana kati ya hali; hata hivyo, matunda yaliyokaushwa yaliongeza LDL-cholesterol (0 · 10 mmol / l, 95 % CI 0 · 01, 0 · 20) ikilinganishwa na msingi. Ikilinganishwa na udhibiti, matunda yaliyokaushwa yaliongezeka maana ya glucose ya kufunga (0 · 08 mmol / l, 95 % CI 0 · 005, 0 · 16; P = 0 · 038).
Je, matunda yaliyokaushwa husababisha kuvimba?
Katika tafiti, matunda yaliyokaushwa yameonyeshwa kupunguza viwango vya alama ya uchochezi inayoitwa cytokines, inapojumuishwa na tabia zingine za afya kama vile mazoezi. Matunda yaliyokaushwa pia yanaweza kuwa chanzo kizuri cha antioxidants ambayo inaweza kusaidia katika kupambana na kuvimba.
Je, matunda yaliyokaushwa huhesabiwa kama matunda?
Matunda yaliyokaushwa ni sehemu ya kikundi cha matunda na huhesabiwa kufikia mahitaji yako ya kila siku ya matunda, lakini sehemu ya matunda yaliyokaushwa ni ndogo kuliko sehemu ya matunda mapya au yaliyogandishwa.
Je, kuloweka matunda yaliyokaushwa huondoa sukari?
Kuloweka matunda yaliyokaushwa hakuondoi sukari. Kiasi cha sukari ya asili hufanywa zaidi compact wakati wa mchakato wa kukausha. Apricots zilizokaushwa na tende zina kiwango cha juu cha sukari kuliko tini na prunes.
Je, matunda kavu huongeza shinikizo la damu?
Tuliendelea kukisia kwamba matunda yaliyokaushwa yangepunguza shinikizo la damu ya brachial na kati, na kuboresha ugumu wa ateri ikilinganishwa na kikundi cha udhibiti, kutokana na misombo ya phenolic na potasiamu inayotolewa na matunda yaliyokaushwa.
Ni matunda gani kavu yanafaa kwa tumbo?
Prunes ni chanzo kikuu cha virutubishi na kuziongeza kwenye lishe yako ya kila siku kunaweza kukupa faida nyingi za kiafya. Prunes hasa ina virutubisho na nyuzi ambazo huimarisha afya ya bakteria nzuri, ambayo ni muhimu katika kudumisha afya ya usagaji chakula.
Ni matunda gani kavu yanafaa kwa moyo?
Lakini wengine wanaweza kuwa na virutubisho zaidi vya afya ya moyo kuliko wengine. Kwa mfano, walnuts ina kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-3. Lozi, karanga za makadamia, hazelnuts na pecans pia huonekana kuwa na afya ya moyo. Vivyo hivyo karanga - ingawa kitaalam sio kokwa, lakini jamii ya mikunde, kama maharagwe.
Nanasi kavu ni nzuri kwako?
Nanasi lililokaushwa ni chanzo kizuri cha kalsiamu, potasiamu, manganese, nyuzinyuzi, pamoja na vitamini A, B na C. Pia ni muhimu sana kuzuia saratani kwa sababu lina floridi.
Je! tufaha zilizokaushwa ni nzuri kwako?
Maapulo yaliyopungukiwa na maji pia hutoa chanzo cha vitamini ambacho kina faida kwa afya yako. Tufaha hizo zina kiasi kidogo sana cha vitamini C na A vingine, viinilishe viwili vinavyoifanya ngozi yako na mifupa kuwa na nguvu na afya. Zina vitamini B kadhaa, ambazo kwa pamoja zinaunga mkono kimetaboliki yako na kulisha ini na ngozi yako.
Je, zabibu ni nzuri kwako?
Utafiti unaonyesha kuwa zabibu zinaweza kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo kwa kupunguza shinikizo la damu na sukari ya damu. Nyuzinyuzi kwenye zabibu hufanya kazi kupunguza cholesterol yako ya LDL (mbaya), ambayo hupunguza mkazo kwenye moyo wako. Zabibu pia ni chanzo kizuri cha potasiamu.
Ni nini hufanyika ikiwa tunakula matunda kavu bila kulowekwa?
Sababu ya hii ni kwamba inaaminika kuwa asidi ya mafuta ya omega-3 yenye afya huharibiwa wakati wa kulowekwa, ambayo hupunguza uwezo wao wa lishe. Kwa kuongezea, virutubishi vingine viko kwenye matunda kavu, kama vile vitamini-E na carotenoids. Ambayo huharibiwa kwa kuloweka matunda kavu. Kwa hivyo kula matunda mabichi kavu kuna faida zaidi.
Je, matunda kavu yanaweza kula tumbo tupu?
Hakuna vikwazo kabisa wakati matunda kavu yanaweza kuliwa. Wana afya kamili na wanakidhi mahitaji ya mwili ya vitamini na madini.
Ni nini hufanyika ikiwa tunakula matunda kavu usiku?
Fiber nyingi, maudhui ya maji kidogo ya matunda yaliyokaushwa yanaweza kusababisha matatizo ya usagaji chakula, ikiwa ni pamoja na gesi na kubana wakati wa usiku. Mhalifu ni sorbitol, tamu inayopatikana katika matunda yaliyokaushwa, ikiwa ni pamoja na zabibu na prunes, ambayo inaweza kusababisha tumbo kujaa na gesi, hasa inapoliwa kwa kiasi kikubwa. Baki wazi!
