Je, Naan Ni Sawa na Mkate wa Pita?

Mikate hii miwili bapa, naan na pita wakati mwingine hukosea, lakini ni tofauti sana! Naan ni mnene na imetajirishwa zaidi na kuifanya iwe laini. Pitas ni mkate wa gorofa usio na konda ambao ni bora kwa kujaza saladi, falafel au nyama ya kebab.

Je, mkate wa Naan na mkate wa pita ni sawa?

Tofauti kati ya hizo mbili ni kwamba Naan kwa kawaida hutengenezwa kwa msingi wa yai na mtindi ambao hunenepa na kuipa umbile tofauti wakati wa kupika. Mkate wa pita ni unga mwembamba ambao ni mwembamba na kwa kawaida huwa na viambato vya msingi kama vile unga, maji, chachu, chumvi na mafuta.

Je! ni mkate wa naan au pita wenye afya zaidi?

Kwa ufupi, naan ina virutubishi zaidi kuliko pita au mkate mweupe. Ingawa inaweza kuwa na wanga na sukari zaidi, inapata sifa yake kama mbadala yenye afya na viwango vyake vya ukarimu vya protini na nyuzi.

Je, unaweza kubadilisha naan kwa mkate wa pita?

Pita na mkate wa Naan ni tofauti, lakini wanashiriki kufanana nyingi, pia. Kwa kuzingatia hilo, ndiyo, pita ni ndogo nzuri kwa naan. Unaweza pia kutumia chaguzi zingine zinazofanana kama roti, paratha, na hata tortilla rahisi.

Mkate wa pita unatoka wapi?

Pita, pia Pitta, mikate, ambayo pia huitwa mkate wa Kiarabu, balady, shamy, mkate wa Syria, na mkate wa mfukoni, ni mikate ya mviringo, iliyotiwa chachu ya tabaka mbili ambayo ilitoka Mashariki ya Kati.

Je, ninaweza kutumia naan badala ya pita?

Mkate wa Naan na Pita sio mkate mmoja. Naan ni mkate mkubwa na laini wa Kihindi wenye umbile jepesi na mifuko ya gesi isiyosawa. Mkate wa Pita ni mkate mkavu na mwembamba wa Mashariki ya Kati wenye mfuko mkubwa ndani yake ambao ni bora kwa kuongeza kujaza.

Kwa nini mkate wa Naan hauna afya?

Na kama vile spuds laini, mkate huu laini una thamani ndogo ya lishe. Maelekezo mengi ya naan huita mtindi wa Kigiriki ili kuipa muundo huo wa hewa. Lakini hiyo ni zaidi ya kukabiliana na viungo visivyo na afya kama vile unga mweupe, sukari na mafuta.

Je, unatumia naan au pita kwa gyros?

Kwa sahani hii, utahitaji Mkate wa Naan na mchuzi wa marinating kutoka kwa mapishi ya Kebabs ya Kondoo. Kwa kila kuumwa, unaweza kweli kupata mchanganyiko wa mila kadhaa ya chakula katika moja.

Unakulaje naan?

Badala ya uma na visu, rarua vipande virefu vya mkate (katika mikahawa, hiyo kawaida ni naan) kwa mkono wako wa kulia, ukivuta kwa kidole gumba na kidole chako cha mbele huku ukishikilia sehemu iliyobaki kwa vidole vyako vingine. Funga chakula na mchuzi kwenye sahani yako kuu na kula kipande kizima kwa kijiko kimoja.

Je, naan ni ngumu kusaga?

Naan inajumuisha chakula kizito na inachukua muda kusaga.

Je, mikate ya naan ina afya?

Naan ina wanga ambayo huupa mwili nishati. Pia ina protini, mafuta yenye afya, na chuma. Chapa zilizonunuliwa kwenye duka na matoleo ya kujitengenezea nyumbani yaliyotengenezwa kwa nafaka nzima yanaweza kuwa na manufaa ya ziada, kama vile nyuzinyuzi na viuatilifu.

Kwa nini wanauita mkate wa naan?

Jina linatokana na neno la Kiajemi, sio mkate. Tofauti na pita, naan ina mtindi, maziwa, na nyakati nyingine mayai au siagi ndani yake, hivyo kusababisha umbile nyororo. Wakati unga unafanywa, waokaji hutengeneza mpira na kuipiga kwenye kuta za ndani za tandoor, tanuri ya udongo. Mkate unafura na kutoa mapovu unapopikwa.

Naan ina ladha gani?

Naan ana ladha isiyokolea na yenye lishe kidogo ya mkate wa bapa wa kitambo lakini wenye ladha ya maziwa na zesty tang. Mara nyingi, hupigwa na siagi ya joto mwishoni kwa kumaliza tajiri.

Kwa nini Naan ina kalori nyingi?

Mkate wa Naan kwa hakika ni kitu kinachopaswa kuliwa kwa kiasi kwani kalori zake nyingi hutoka kwa mafuta na wanga. Migahawa mingi inayohudumia Naan huweka kiasi kikubwa cha siagi ya kitunguu saumu (siagi iliyosafishwa) ambayo inaweza kusababisha ziada ya mafuta yaliyojaa ndani ya mlo.

Je, mkate wa naan lazima uwe kwenye jokofu?

Ukweli ni kwamba si lazima kuweka mkate wa naan kwenye jokofu. Unaweza kuiweka kikamilifu kwenye joto la kawaida ikiwa utaiweka kwenye chombo kisichotiwa hewa au mfuko. Hata hivyo, sababu kuu ya kuweka mkate wa naan kwenye friji ni kupanua maisha yake ya rafu kwa siku chache.

Je, mkate wa Naan ni rafiki kwa wagonjwa wa kisukari?

Nan's kwa hakika sio nzuri- Naan (mkate wa Kihindi uliookwa) umetengenezwa kwa unga wa ngano iliyosafishwa- ambao una fahirisi ya juu ya glycemic, kwa ujumla Wanaani kila wakati huongezewa na siagi ambayo inaweza kuongeza kalori.

Je, unaweza kula naan na hummus?

Kwa kila mkate wa Naan, weka kiasi kikubwa cha hummus juu ya naan, ikifuatiwa na nyongeza za chaguo lako. Msimu na chumvi na pilipili kwa inahitajika.

Je, mkate wa Naan husababisha uvimbe?

Baadhi ya viungo vya kawaida katika vyakula vya Kihindi husababisha gesi. Vyakula vya wanga kama wali lazima kuvunjwa ndani ya kaboni dioksidi na kusababisha gesi tumboni. Dengu, naan, kitunguu saumu, maembe, na mboga za cruciferous zote zina FODMAP, ambazo husababisha gesi.

Ni nini kinachofaa zaidi kwa naan?

Kitamaduni naan huliwa na kari za mboga, dengu na maharagwe. Walakini, siku hizi pia hutumiwa kama kiamsha kinywa na dips, au kutumika kama msingi wa pizza. Vyakula bora zaidi vya kuliwa na mkate wa naan ni kuku siagi, palak paneer, mchicha dengu dal, na sage kondoo kofta. Jaribu chana masala, jalapeno embe chutney, na mboga korma kwa chaguo zaidi za mboga. Jaribu saladi ya Kigiriki ya chickpea, steak ya ubavu, na carnitas kwa chaguo zisizo za kawaida lakini za kitamu.

Je, unaweza kuweka mkate wa naan kwenye kibaniko?

Ninapenda kuwa na naan yangu ya joto. Njia ya haraka ya kufanya hivyo ni kuiweka kwenye toaster kwa dakika chache. Unaweza pia joto katika tanuri ya toaster. Sio tu kwamba Naan ni bora kabisa kutumbukiza kwenye kari, unaweza kuitumia kama msingi wa pizza kwa kutumia vitoweo unavyovipenda.

Ni kalori ngapi katika naan 1?

Naan ina takriban kalori 260 kwa kila kipande.