John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kupamba:
- 1 Unaweza Nyanya za Beefsteak, nyekundu, Italia
- 6 ndogo Vitunguu, nyekundu
- 2 Saizi ya kati Karafuu za vitunguu, safi
- 40 g Bacon, kuvuta sigara, mchanganyiko
- 4 tbsp Mabua ya celery, waliohifadhiwa, kukatwa kwenye safu ndogo
- 2 tbsp Mafuta
- Juisi ya nyanya, kutoka kwa nyanya ya beefsteak
- 200 g Mvinyo nyeupe, kavu
- 2 Saizi ya kati Majani ya Bay, kavu
- 1 tsp Mchanganyiko wa mimea, Italia, kavu
- 2 Majani ya sage, kavu
- Mchuzi wa kuku, granulated
- 2 Bana Pilipili nyeusi, safi kutoka kwenye kinu
- 2 Saizi ya kati Viazi, hasa nta
- 1 Saizi ya kati Karoti
- Maua na majani
Maelekezo
- Osha lenses mpaka maji ya kuosha yawe wazi. Loweka usiku kucha kwa maji ya kutosha ili kuzifunika vizuri.
- Kata nyanya ya beefsteak vipande vipande vya ukubwa wa ukucha. Tumia na juisi ya nyanya. Funika vitunguu na karafuu za vitunguu kwenye ncha zote mbili, peel na ukate vipande vidogo. Pima na kufuta mabua ya celery. Osha na osha viazi, kata kwa urefu wa nusu, nusu kwa urefu na robo kote. Osha karoti, kofia kwenye ncha zote mbili, peel na chembe kwa urefu katika robo ya juu. Kata karoti nzima kwa upana kwa takriban. Vipande 3 mm nene.
- Pasha mafuta ya mizeituni vizuri kwenye sufuria, ongeza vitunguu na vitunguu na kaanga hadi vitunguu vitaanza kugeuka kuwa kahawia. Ongeza Bacon na kaanga kwa dakika 2. Deglaze na juisi ya nyanya, ongeza dengu na maji yao ya kuloweka na mabua ya celery na uifanye moto.
- Msimu ili kuonja na hisa ya kuku na pilipili na kuongeza viungo. Baada ya kuchemsha kwa dakika 5, ongeza viazi na baada ya dakika nyingine 3 vipande vya karoti. Chemsha kwa dakika nyingine 5 hadi dengu ziive.
- Sambaza supu ya joto kwenye bakuli za kutumikia, tumikia na ufurahie.
Ujumbe:
- Kutumikia kama vitafunio na mkate mweupe.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 33kcalWanga: 6.8gProtini: 0.8gMafuta: 0.2g
