Yaliyomo
show
Viungo
- 350 g Iliyobaki mboga tamu na siki / tazama mapishi yangu: *)
- 250 g Broccoli iliyobaki
- 2 kipande Mayai
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
Maelekezo
- Safi broccoli, kata ndani ya florets ndogo, safi shina na kukata almasi ndogo. Pasha wok pamoja na mboga zingine kuwa tamu na siki, ongeza brokoli (florets na almasi kutoka kwa bua) na upike / upike ukiwa umewasha kifuniko kwa takriban dakika 10. Piga mayai, whisk na chumvi kubwa ya bahari kutoka kwenye kinu (pini 2 kubwa) na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (pini 2 kubwa) na kumwaga / kusambaza kwa namna ya thread-kama kwenye wok. Hebu kila kitu kichemke hadi yai imefungwa na kioevu kikichemsha. Kutumikia wok iliyobaki. *) Mishikaki ya nyama ya moyo kwenye mboga tamu na siki