Yaliyomo
show
Viungo
- 4 Mguu wa sungura
- 4 Viazi hasa nta
- 8 Maua ya cauliflower
- 0,5 Brokoli safi
- 1 Kitunguu
- 1 kamba Vitunguu
- 50 ml Maziwa yasiyo na Lactose
- 100 ml Mchuzi wa mboga
- 2 Karoti
- Chumvi, pilipili, paprika tamu, Bana ya nutmeg na mafuta
Maelekezo
- Osha mguu wa sungura vizuri (maji huosha histamini), kausha na uoshe vizuri na vijiko 2 vya chumvi, pilipili na paprika.
- Chambua na ukate vitunguu, na ukate vitunguu kwa upole
- Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria ya kina au bakuli na kaanga miguu ya sungura ndani yake
- Ongeza vitunguu na cubes ya vitunguu, pia kipande cha karoti na basi kila kitu kichemke kwa muda mfupi
- Kisha deglaze na hisa ya mboga ya moto, weka kifuniko na uiruhusu kwa upole.
- Chambua viazi, kata katikati na upike kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 20
- Wakati huo huo, kata mboga (koliflower, broccoli, karoti) vipande vipande na upike kwa upole kwenye hisa ndogo ya mboga (bora zaidi: mvuke na stima)
- Futa viazi na uziweke kwenye bakuli na vyombo vya habari vya viazi. Msimu na chumvi, pilipili na nutmeg nyingi, kisha uimimishe maziwa
- Preheat tanuri hadi 200 °, weka karatasi ya kuoka kwenye tray ya kuoka. Bonyeza mchanganyiko wa viazi kwenye karatasi ya kuoka na pua ya cream / mfuko wa bomba katika sura ya waridi. Kisha kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 15
- Kuchukua sungura nje ya casserole (mtihani wa kupikia!) Na uifanye joto katika tanuri. Kisha kuwapiga mboga za kitoweo na juisi ya stewed na blender mkono kufanya mchuzi
- Panga mguu wa sungura, mboga mboga na viazi vya duchess vizuri, ongeza mchuzi kidogo.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 34kcalWanga: 1.9gProtini: 1.3gMafuta: 2.4g