in Mapishi

Dengu Dal

5 kutoka 7 kura
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 20 dakika
Jumla ya Muda 35 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 35 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 500 g Dengu nyekundu
  • 800 g Nyanya za makopo
  • 400 g Maziwa ya Nazi
  • 400 ml Hifadhi ya mboga
  • 2 tbsp Juisi ya limao iliyoangaziwa upya
  • 1 tbsp manjano
  • 1 tbsp garam masala
  • 1 tbsp Korori
  • 1 tsp Cumin ya chini
  • 1 tsp Mdalasini wa ardhini
  • 1 tbsp Tangawizi safi
  • 2 kipande Kitunguu
  • 2 kipande Karafuu ya vitunguu iliyosafishwa
  • 2 kipande Chumvi
  • 2 kipande Poda ya Cayenne
  • 2 kipande Pili ya Chili
  • 2 kipande Siagi iliyofafanuliwa
  • 2 kipande Maji

Maelekezo
 

  • Weka vitunguu vilivyochaguliwa na karafuu za vitunguu kwenye ghee (siagi iliyosafishwa). Chambua na ukate tangawizi vizuri, punguza maji ya limao na uhifadhi zote mbili. Safi nyanya za makopo na blender ya mkono. Ongeza dengu na deglaze na nyanya za makopo, mboga mboga na maziwa ya nazi. Punguza moto mdogo bila kifuniko. Ikiwa nyama imechemka sana, ongeza maji kidogo. Je, viungo vyote vimeongezwa kwenye dengu? Koroga tangawizi na maji ya limao.
  • Msimu ili kuonja na chumvi, poda ya cayenne na unga wa pilipili. Tumikia kwa mkate safi wa naan (mapishi kwenye kitabu changu cha upishi) na mtindi. Bon bppetit
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 35kcalWanga: 4.8gProtini: 1.6gMafuta: 1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mchuzi wa Matunda ya Bear

Bear Siagi