Dengu na Spaetzle na Sausage ya Kamba

• Kawaida mimi hupika dengu kabla ya hapo najua kuwa zimekamilika 🙂
• Katika sufuria kubwa, kaanga vitunguu, ambavyo kwa asili ulivimenya na kuvikata, pamoja na Bacon hadi uwazi, osha viazi na ukate vipande vipande, ongeza mboga za supu kwenye vitunguu na bacon na uikate, ongeza nyanya na kwa pamoja. mboga za Deglaze au hisa ya nyama. Chemsha kwa muda mfupi, kisha ongeza dengu na upike juu ya moto mdogo hadi kila kitu kitakapokamilika. Ikiwa ungependa, kata sausage ya kamba kwenye vipande.

Unga wa spaetzle

• Piga unga na chumvi, maji na mayai kwenye unga mgumu hadi uweze kutoa Bubbles. Chemsha maji mengi yenye chumvi kwenye sufuria kubwa na ukwaruze spaetzle au tumia vyombo vya habari vya spaetzle. Kuwa na bakuli la maji baridi tayari kutisha spaetzle inayoelea juu 🙂