Danielle Moore
Maisha bila sukari inawezekana - lakini ngumu sana. Ndiyo maana tumekusanya vidokezo nane kuhusu jinsi tunavyoweza kula mlo usio na sukari nyingi huku tukiendelea kufurahia peremende.
Ndio, sukari ni mbaya. Lakini kwa bahati mbaya pia kuna kitu tofauti kabisa: kitamu sana. Kukataliwa kabisa kwa chokoleti, ice cream na ushirikiano. hawezi - na, kwa maoni ya unyenyekevu ya mwandishi, haipaswi - kuwa suluhisho. Hii ni kweli hasa kwa chokoleti ya nut nougat, lakini maoni ya kibinafsi ya mwandishi labda yanahusika hapa pia.
Basi nini cha kufanya? Tumekukusanyia vidokezo nane ambavyo vitakusaidia kula sukari kidogo huku ukiendelea kufurahia peremende.
Chakula cha sukari kidogo: sukari kidogo, starehe zaidi
1. Anza: Epuka sukari
Ndio ndio: kukataa kabisa, lakini kwa wiki moja au mbili tu. Kwa sababu ladha zetu zinaharibiwa na ulaji wa kila siku wa sukari. Mara tu tunapokosa sukari kwa muda, tunawahamasisha tena - na vitu vitamu ghafla huonja vitamu tena. Kisha ghafla nusu ya kijiko cha sukari katika kahawa ni ya kutosha. Na chokoleti (nut nougat) ina ladha bora zaidi. Hapa kuna vidokezo tisa vya kukata sukari.
2. Furahia sukari kidogo
Baada ya msamaha huja ugani. Baada ya yote, sasa tunaonja tamu tena. Kwa hivyo kidogo inatosha. Spritzer ya apple hupita na juisi kidogo zaidi, tunachanganya mtindi wa asili chini ya mtindi wa matunda uliokamilishwa na ikiwa huwezi kufanya bila ketchup, unaweza kuipanua na kuweka nyanya. Vyakula vitamu vingi vinaweza kunyooshwa kwa urahisi - na kwa hivyo sio tamu sana, lakini vile vile vitamu.
3. Kusoma maandishi mazuri husaidia kuokoa sukari
Pamoja na vyakula vya kusindika kutoka kwa duka kubwa, mara nyingi inafaa kutazama nyuma ya kifurushi. Vyakula vingi vilivyotengenezwa tayari vinageuka kuwa "mitego ya sukari", kama mtihani wetu wa Sukari iliyofichwa unaonyesha. Mfano wa nafaka za kifungua kinywa: "Kiwango cha sukari kwa muesli na nafaka hutofautiana kati ya asilimia 1.5 na 35," anasema Isabelle Keller, mtaalamu wa lishe katika Shirika la Ujerumani la Lishe (DGE). Kwa mtindi, anuwai ni kati ya gramu 4 na 22 kwa gramu 100. Kwa hivyo kulinganisha husaidia kutumia sukari kidogo.” Umahiri wa watumiaji unahitajika,” anasema Keller.
4. Ununuzi kwa ukamilifu
Kwa kweli, kidokezo sio kitu kipya, lakini basi unajikuta na tumbo linaloungua kwenye rafu ya duka kubwa. Kwa hivyo, kila wakati kula kitu kabla ya kwenda ununuzi. Kisha itakuwa rahisi zaidi kununua pipi kidogo. Na ikiwa kuna bar moja tu ya, sema, chokoleti ya nut nougat kwenye kabati, ndiyo tu tutakula. Kikwazo cha kukimbilia kwenye maduka makubwa na kununua vifaa ni kubwa. Na ikiwa sio kubwa ya kutosha, angalau tumehamia kidogo.
5. Oka sukari ya chini
Bila shaka, wale wanaopika na kuoka wenyewe wana ulaji wao wa sukari chini ya udhibiti. Na hasa kwa mapishi ya tamu kwa tarts au mikate, maudhui ya sukari yanaweza kupunguzwa haraka na nusu bila kuonekana sana. Ili kuzoea polepole lishe yenye sukari kidogo, unaweza kwanza kuokoa robo.
6. Acha soda
Vinywaji vitamu ni mmoja wa wasambazaji wetu wakuu wa sukari - kulingana na DGE, asilimia 38 kamili ya ulaji wetu wa sukari hutoka kwa soda, juisi za matunda na nekta. Na ikiwa sisi ni waaminifu, tunayo kidogo zaidi. Kunywa mara moja na kuondoka, kwa uangalifu tunafurahia vinywaji vichache sana. "Njia rahisi ni kuacha vinywaji vyenye sukari," anasema Keller. "Baada ya yote, hatuhisi kuwa kuna kitu kiliibiwa kutoka kwa sahani zetu." DGE inapendekeza kwamba watu wazima wasile zaidi ya gramu 50 za sukari ya bure kwa siku. “Lita moja ya cola inatosha kwa siku mbili,” aeleza Keller. Kwa hiyo: mbali na cola na soda. Badala yake: spritzer ya matunda yenye maji mengi, maji mengi na chai isiyo na sukari. Yeyote anayekunywa kahawa yake tu na vijiko vitatu vya sukari anapaswa kujiuliza ikiwa anapenda kahawa kweli - na ikiwa ndivyo, punguza sukari polepole. Vile vile inatumika hapa: buds zetu za ladha huizoea.
7. Geuza matamanio
Kabla ya kula kipande kizima cha keki kwa kutamani sukari, uma tu ndani ya tufaha. Bila shaka, pia kuna fructose katika apple. Lakini pia vitamini nyingi zenye afya. Ndiyo maana kwa kawaida tufaha hutosheleza tamaa ya peremende na ndilo mbadala bora kwa keki na ushirikiano.
8. Starehe inaruhusiwa
Vidakuzi haipaswi kuwa kwenye dawati karibu na kibodi, wala kwenye gari au kwenye mkoba wako. Ikiwa kwa uangalifu utaruhusu kipande cha chokoleti kuyeyuka kinywani mwako na kuiweka kinywani mwako kwa muda mrefu iwezekanavyo, utakuwa na mengi zaidi na utakula kidogo moja kwa moja. Chokoleti basi ina ladha bora zaidi. Na hiyo ni kweli hasa kwa, unajua, chokoleti ya nut nougat.
