Yaliyomo
show
Viungo
- 4 Mishikaki ya nyama bila kuiva, iliyonunuliwa kwenye bucha naiamini
- 75 ml Mafuta
- 25 ml Mchuzi wa soya giza
- 25 ml Siki ya tarragon
- 25 ml lemon juisi
- 2 Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 1 tsp Thyme
- 1 tsp Rosemary iliyokatwa
- 1 bana Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 bana Chumvi kubwa ya bahari
- 1 Lettuce safi kutoka kwa bustani yetu wenyewe
- 4 Nyanya safi zilizokatwa kwenye robo ndogo
- 1 Karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri
- 1 Vitunguu vya spring safi, kata
- 150 g Krimu iliyoganda
- 100 g Cream
- 100 g Mgando
- 1 Lime safi, juisi kutoka humo
- 1 bana Sugar
- 1 bana Chumvi ya bahari vizuri
- 1 bana Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 tbsp Mimea ya msimu iliyokatwa vizuri
Maelekezo
- Changanya viungo vya marinade na wacha mishikaki ipite ndani yake usiku kucha.
- Niliwachoma pande zote crispy siku iliyofuata. Lakini bila shaka unaweza pia kukaanga kwenye sufuria.
- Changanya viungo vya kuvaa. Kata nyanya, ongeza lettuce iliyoosha, spun kavu na kuchanganya kila kitu kidogo kwa mkono.
- Wit alikuwa na kaanga za oveni na mchuzi wa vitunguu nyumbani.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 289kcalWanga: 4.7gProtini: 2.6gMafuta: 29g