in

Matjes - Maharage - Saladi

5 kutoka 6 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu

Viungo
 

  • 300 g Maharage ya kijani safi
  • 300 g Maharagwe ya nta safi
  • Chumvi, pilipili, Bana ya sukari
  • 1 kikundi Radish
  • 1 kikundi Vitunguu vya chemchemi
  • 1 kikundi parsley ya majani ya gorofa
  • 100 g Kupitia Bacon au Bacon
  • 3 tbsp Mafuta
  • 2 Vitunguu
  • 120 ml Hifadhi ya mboga
  • 4 tbsp Siki ya divai nyekundu
  • 6 Minofu ya sill

Maelekezo
 

  • Safi maharagwe ya kijani kibichi na maharagwe ya nta, kata vipande vidogo na upike kwenye maji yenye chumvi, suuza na uache ipoe vizuri.
  • Safi radishes na vitunguu vya spring, vipande vyema vya radishes, kata vitunguu vya spring kwenye pete nzuri.
  • Osha na kukata parsley.
  • Kata Bacon vizuri na kaanga katika mafuta ya moto juu ya joto la kati hadi crispy.
  • Kata vitunguu vizuri, ongeza kwenye bakoni na kaanga hadi uwazi.
  • Mimina katika hisa na kuleta kwa chemsha, msimu kwa nguvu na siki, chumvi, pilipili na Bana ya sukari.
  • Kata minofu ya matjes diagonally katika vipande 3 - 4 cm upana.
  • Changanya mavazi ya Bacon na maharagwe, radish na vitunguu vya spring, panda matjes na parsley na utumie mara moja.
  • Nenda na viazi vya kukaanga.
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Kuku Choma kwa Limao, Kitunguu saumu na Piri Piri

Mkate wa Nafaka usio na Gluten