Yaliyomo
show
Viungo
- 500 g Mashavu ya nyama ya ng'ombe
- 1 kijiko Siagi ya mimea mwitu *
- 1 kipande Kitunguu
- 1 kipande Siagi iliyofafanuliwa
- Chumvi na pilipili
- 300 g Uyoga wa kahawia - safi
- 1 kijiko Siagi ya mimea mwitu *
- 2 kijiko Cream
Maelekezo
- Chambua vitunguu na ukate pete za nusu.
- Pasha siagi ya mimea kwenye sufuria na kaanga mashavu ya veal pande zote mbili bila kuonja. Sasa nyunyiza na chumvi na pilipili.
- Ongeza pete za vitunguu na kupunguza joto. (Kiwango cha 2 - 2.5) Mimina takriban. 50 ml ya maji, funga kifuniko na uiruhusu polepole kwa muda wa saa moja na joto kidogo, kwa kiasi kikubwa katika juisi yake mwenyewe.
- Wakati huo huo, safi uyoga, ukate vipande vipande na kisha upake rangi polepole kwenye siagi ya mimea ya mwitu.
- Ondoa nyama kutoka kwa juisi, weka joto, futa mchuzi kupitia ungo na uimarishe na kijiko cha cream.
- Panga mashavu na mchuzi mdogo kwenye sahani za preheated, nyunyiza na vijiko viwili au vitatu vya uyoga na utumie sahani ya upande inayotaka.
- * Unganisha kwa usambazaji: siagi ya mimea ya mwitu
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 244kcalWanga: 0.3gProtini: 15.9gMafuta: 20.2g