Mipira ya Nyama Iliyojazwa na Buffalo Mozzarella kwenye Kitanda cha Saladi ya Msimu

Kwanza kata rolls za zamani na parsley katika vipande vidogo. Kaanga vitunguu na karafuu za vitunguu kwenye sufuria na siagi kidogo, kisha mimina glasi ndogo ya maziwa juu ya kitu kizima, kisha uweke kwenye bakuli na nyama iliyokatwa na rolls za zamani. Piga unga unaosababishwa vizuri na kisha uifanye mipira ndogo. Kisha jaza mpira na mozzarella ya nyati. Sasa kaanga mipira kwenye sufuria yenye moto.

Washa tanuri kwanza ifikapo 180 ° C. Kata vipande vya upana wa 1½ cm kutoka kwenye unga. Whisk yolk na vijiko 3-4 vya maji. Pindua vipande vya unga kwenye mchanganyiko na kisha kwenye mbegu za poppy. Sasa pindua vipande hivyo kuwa ond na uoka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka kwa takriban dakika 15 au hadi rangi ya hudhurungi inayotaka.

Osha saladi, ongeza mavazi na utumie kitu kizima.