Nyama ya Kusaga na Sufuria ya Kabichi ya Savoy

Osha sausage na ukate vipande vipande. Kata vitunguu na pilipili vipande vipande. Weka kwenye sufuria na maji kwa gnocchis.

Pasha mafuta kidogo kwenye sufuria na kaanga nusu ya vitunguu ndani yake hadi uwazi. Ongeza kabichi ya savoy na kaanga. Koroga kila mara. Wakati kabichi ya savoy imepigwa vizuri, ongeza pilipili kwenye sufuria. Ikiwezekana mimina mafuta na maji kidogo.

Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vitunguu vilivyobaki hadi iwe wazi. Ongeza Bacon na kaanga. Kaanga nyama ya ng'ombe iliyokatwa kwa upole na upole. Ongeza sufuria ya bouilion na cream kidogo, chemsha kwa muda mfupi na kumwaga ndani ya sufuria na kabichi ya savoy. Msimu kwa ladha na pilipili.

Pasha siagi kwenye sufuria na kutupa gnocchis iliyopikwa kwenye siagi ya moto. Kisha mimina sufuria na kabichi ya savoy iliyokatwa juu ya gnocchis iliyochomwa kidogo. Changanya kwa uangalifu. Kioo cha bia nacho .. Bon appetit !!