Yaliyomo
show
Viungo
Msingi wa jibini
- 160 g Siagi
- 180 g Unga
- 160 g Edam iliyokunwa
- 1 tsp Rosemary kavu
- Chumvi
Kufunika
- 300 g Uyoga, takribani diced
- 1 Vitunguu, vilivyokatwa vizuri
- 2 Karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- Mafuta
ukingo
- 1 vikombe Krimu iliyoganda
- 2 Mayai
- Pilipili ya Espelette
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- Chumvi
Maelekezo
Msingi wa jibini
- Kanda siagi na unga, jibini la Edam, rosemary na chumvi kubwa ili kuunda unga wa homogeneous na kisha panga sufuria ya tart ya mraba (25 x 25 cm) na unga, ukivuta makali vizuri. Weka sufuria ya tart kwenye jokofu kwa saa
Kufunika
- Pasha mafuta kidogo kwenye sufuria na kaanga champis ndani yake, ongeza vitunguu na vitunguu katika dakika 2 za mwisho na msimu na chumvi kidogo na pilipili.
ukingo
- Changanya cream ya sour na mayai vizuri na msimu na chumvi, pilipili na pimento d'Espelette.
Mkutano na kumaliza
- Preheat oveni hadi digrii 180. Kueneza champis kukaanga juu ya msingi wa jibini, mimina topping juu yake na kuoka kwa muda wa dakika 45.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 338kcalWanga: 64.4gProtini: 9.1gMafuta: 4.4g