Yaliyomo
show
Viungo
- 100 g Steaks ya dakika ya nyama
- 1 Kitunguu nyekundu
- 1 Karafuu ya vitunguu kubwa
- 5 Uyoga wa kahawia
- 1 tbsp Mafuta
- 1 tbsp Konjak
- 1 tbsp Parsley iliyokatwa hadi laini
- Pilipili kutoka kwa grinder
- Chumvi
- Siagi ya mimea
Maelekezo
- Chambua vitunguu na vitunguu na ukate vipande vidogo.
- Kata vipande vya nyama vipande vipande na ukate tena kwa nusu.
- Uyoga unapaswa kuwa mkubwa, vinginevyo kuchukua zaidi. Kata ndani ya vipande nyembamba.
- Joto mafuta ya juu ya joto katika wok, kaanga nyama kwa muda mfupi, deglaze na cognac na uwashe.
- Kuvuta nyama kwa makali na kuweka vitunguu, vitunguu na uyoga katikati na waache.
- Vitunguu huwa translucent, uyoga laini, changanya kila kitu pamoja ... msimu na chumvi na pilipili na uimimishe parsley.
- Ongeza siagi kidogo ya mimea, imefanywa!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 293kcalWanga: 2.3gProtini: 1.1gMafuta: 25.1g