Vinywaji vya Asili vya Alkali

Vinywaji vya alkali kawaida huwa na mchanganyiko wa misombo ya madini iliyojumuishwa kiholela na iliyotengenezwa kwa bandia, ambayo sio kila mtu anayeweza kuvumilia kwa urahisi. Lakini pia kuna vinywaji vya asili kabisa na vya jumla vya msingi - vilivyotengenezwa kutoka kwa jamii ya chakula na uwezo wa juu wa msingi: mboga za majani ya kijani.

Vinywaji vya alkali sio afya kila wakati

Vinywaji vya msingi ni maarufu. Baada ya yote, wanapaswa kuwa na afya sana. Hata hivyo, kuangalia orodha ya viungo katika vinywaji vingi vya alkali mara nyingi husababisha mashaka.

Mbali na madini ya mtu binafsi, kuna sukari, fructose, ladha, vitamini bandia, na acidifiers. Walakini, viungo vya aina hii haviingii ndani ya kinywaji ambacho kinapaswa kupendezwa na kutunza mwili na haipaswi kulemea kwa hali yoyote.

Kwa hivyo ikiwa unatafuta kinywaji cha alkali, ni bora kuchagua kinywaji bila nyongeza kama hizo. Vinywaji vya alkali vinavyotokana na madini mbalimbali vinapaswa kuwa na madini tu kama vile B. citrate au carbonates. Kila kitu kingine ni cha juu kabisa kwa kinywaji cha msingi, ikiwa sio hatari.

Vinywaji vya asili vya alkali na viungo tajiri

Lakini pia kuna vinywaji vya asili kabisa ambavyo havina chochote isipokuwa mimea ya kijani kibichi na kwa hivyo haiwezi kuzidishwa tena kwa suala la asili.

Vinywaji hivi vya msingi vinaweza kuwa na nyasi za kijani, mboga za majani ya kijani, mimea, au mimea ya mwitu - katika fomu kavu na ya unga.

Vinywaji vya alkali vya aina hii havina athari ya alkali tu kwa sababu vinajumuisha madini ya alkali. Vinywaji vya alkali vilivyotengenezwa kutoka kwa mimea ya kijani vinajumuisha vitu vingi vya thamani zaidi, ambayo kila moja ina athari yake maalum kwa afya ya binadamu.

Hizi ni pamoja na vitamini, vimeng'enya, asidi ya amino, roughage inayoweza kuyeyuka kwa urahisi, vitu vichungu, viondoa sumu mwilini, vitu vya kufuatilia na madini.

Maudhui ya klorofili ya vinywaji vya kijani vya alkali na hivyo uwezo wao wa kuondoa sumu pia ni wa juu sana.

Kwa kuongezea, hutoa vitu vingi vya sekondari ambavyo mali na athari chanya kwa afya ya binadamu ni tofauti sana hivi kwamba haiwezekani kuorodhesha zote.

Katika mwingiliano wao kamili (ushirikiano), viungo hivi vyote vya vinywaji vya asili vya alkali huchangia katika uondoaji asidi wa kina na kupona kwa kina.

Vinywaji vya asili vya asili na athari zao tofauti

Kwa hivyo ingawa vinywaji vya kawaida hupunguza asidi tu (na hiyo mara nyingi ni mbaya zaidi kuliko kulia), vinywaji asilia vilivyotengenezwa kutoka kwa mimea ya kijani kibichi ni tofauti kabisa:

• Vinywaji vya asili vya alkali hupunguza asidi katika viwango kadhaa:
• Wanatoa misingi ya asili.
• Wanaamsha uundaji wa msingi wa mwili kupitia vitu vyenye uchungu asilia.
• Wao huhamasisha uondoaji wa asidi ya mwili na hivyo udhibiti huru wa usawa wa asidi-msingi.
• Vinywaji vya asili vya alkali pia vinasaidia digestion na afya ya mimea ya matumbo.
• Vinywaji vya asili vya alkali vina athari ya kupinga uchochezi.
• Vinywaji vya asili vya alkali vinazuia saratani.
• Vinywaji vya asili vya alkali vina uwezo wa antibacterial.
• Vinywaji vya asili vya alkali huenda vizuri sana na regimen ya antifungal kwa sababu wana mali ya antifungal.
• Vinywaji vya asili vya alkali vina athari ya antioxidant.
• Vinywaji vya asili vya alkali hutoa virutubisho na micronutrients.
• Vinywaji vya asili vya alkali huhamasisha mfumo wa kinga.
• Vinywaji vya asili vya alkali vina athari nzuri kwenye ini.
• Vinywaji vya asili vya alkali vinakuza detoxification.
• Vinywaji vya asili vya alkali ni matajiri katika potasiamu na magnesiamu.
• Vinywaji vya asili vya alkali vinakupa chuma.
• Vinywaji vya asili vya alkali ni vyanzo bora vya asidi ya folic.

Vinywaji vya asili vya alkali sio tu njia za vitendo za kusaidia upungufu wa asidi, lakini vyakula halisi ambavyo pia vinalisha, kuhuisha, na kutunza mwili.

Vinywaji vya asili vya alkali vilivyotengenezwa kutoka kwa nyasi

Vinywaji vya asili ni pamoja na vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwa nafaka:

• ngano ya ngano
• nyasi ya shayiri
• nyasi iliyoandikwa

Kinywaji cha alkali kilichotengenezwa kutoka kwa ngano

Ladha ya nyasi za ngano huenda kwa mwelekeo wa tamu-tart. Wheatgrass huimarisha mwili kwa sababu huchochea mfumo wa neva wenye huruma (mfumo wa neva wenye huruma) na kuamsha kutolewa kwa adrenaline. Mfumo wa neva wenye huruma ni sehemu ya mfumo wetu wa fahamu ambayo hutufanya tuwe hai, ufanisi, na kufaa kwa matumizi ya kila siku, yaani tayari kupigana.

Kwa sababu hii, nyasi ya ngano inachukuliwa kuwa nyongeza bora ya usawa wa mwili na kwa hivyo kiungo bora kwa kinywaji cha alkali cha asubuhi.

Wheatgrass pia ni chanzo bora cha chuma na, wakati wa kuteketeza vijiko 3 vya unga wa ngano, tayari hufunika nusu ya mahitaji ya kila siku ya chuma ya 15 mg.

Hata hivyo, watu wenye mzigo wa Candida wanapaswa kuchagua nyasi ya shayiri ya tart, ambayo sio tu ladha kidogo lakini pia ni nzuri kwa afya ya matumbo.

Kinywaji cha alkali kilichotengenezwa kutoka kwa nyasi ya shayiri

Nyasi ya shayiri ina ladha ya tart na spicy ikilinganishwa na nyasi ya ngano.

Maudhui ya dutu ya uchungu katika nyasi ya shayiri ni ya juu kidogo kuliko kwenye nyasi ya ngano - ambayo bila shaka ina faida za afya tangu vitu vyenye uchungu vina athari nzuri juu ya digestion katika eneo la mtiririko wa bile na shughuli za ini na kongosho.

Nyasi ya shayiri inasaidia taratibu zote za udhibiti wa mwili. Kwa hiyo, inachukuliwa kuwa mojawapo ya njia bora za utakaso, detoxification, kuzaliwa upya - na hivyo kurejesha mfumo mzima wa mwili.

Poda mbili tofauti zilizotengenezwa kutoka kwa nyasi za shayiri zinapatikana:

Nyasi ya shayiri ya unga na maji ya nyasi ya shayiri ya unga

Nyasi ya shayiri ya unga ina nyasi nzima, yaani, ukali wa nyasi ya shayiri, ambayo inavumiliwa vizuri sana katika umbo la ardhi laini na inaweza kuhakikisha usagaji chakula bora.

Juisi ya nyasi ya shayiri ya unga, kwa upande mwingine, karibu haina nyuzi kabisa. Hii kwa kawaida huongeza mkusanyiko wa virutubisho na micronutrients, hivyo juisi ya nyasi ya shayiri inawakilisha kiini cha nyasi ya shayiri.

Tofauti na nyasi za ngano, nyasi ya shayiri inasemekana kuwa na athari ya kutuliza zaidi. Kinywaji cha msingi kilichotengenezwa kutoka kwa nyasi ya shayiri kwa hivyo pia ni kofia nzuri ya usiku.

Kinywaji cha alkali kilichotengenezwa kutoka kwa majani yaliyoandikwa

Ladha ya nyasi iliyoandikwa inaelezewa kuwa ya kupendeza. Nyasi iliyoandikwa ni nyasi ya chaguo kwa wale wote ambao wana huruma maalum kwa nafaka ya kale ya Hildegard inayojulikana.

Tofauti na ngano, tahajia bila shaka haijarekebishwa sana na ufugaji na bado ina sifa asilia za nyasi mwitu.

Kwa mtazamo wa juhudi, nyasi iliyoandikwa - kama ilivyoandikwa - ni chakula cha ubongo cha kuimarisha mishipa ambayo hupa mwili joto na kutoa nguvu nyingi.

Kwa ujumla, kama ilivyo kwa nyasi zote za nafaka, hiki ni chakula kinachounga mkono mwili katika kurejesha utaratibu wake wa ndani, kwani inafunua athari yake ya udhibiti katika maeneo yote.

Vinywaji vya alkali vilivyotengenezwa kutoka kwa mboga za kijani kibichi

Aina nyingine ya vinywaji asilia ni vinywaji vinavyotengenezwa kutoka kwa mboga za majani zilizokatwa na poda ya mimea ya porini, kama vile B. kutoka kwa mchicha, parsley, dandelion na nettle.

• Kinywaji chenye alkali kilichotengenezwa kutokana na mchicha: Spinachi ni mojawapo ya vyakula vyenye alkali kuliko vyote. Mchicha pia ni chanzo kizuri sana cha chuma, hata kama mali hii inakataliwa mara kwa mara. Hata hivyo, mchicha safi hutoa 4 mg ya chuma kwa g 100 - na kiasi hiki cha chuma sasa kimo katika 10 g tu ya unga wa mchicha.
• Kinywaji cha alkali kilichotengenezwa kutoka parsley: Parsley pia ina alkali nyingi. Pia husafisha damu na kusaidia kuondoa sumu mwilini. Mafuta maalum muhimu katika parsley hupinga pumzi mbaya. Parsley husaidia kwa haraka na matatizo mengi ya usagaji chakula - iwe kiungulia, hisia ya kujaa, au belching. Kwa kuongeza, mimea ya spicy huzuia mawe ya figo na kibofu na, pamoja na vitamini K nyingi, hutunza afya ya mifupa na mishipa ya damu. Parsley hata inasemekana kulinda dhidi ya saratani ya mapafu kwa sababu inapunguza sumu hatari katika hewa tunayopumua.
• Kinywaji cha alkali kutoka kwa dandelion: Dandelion pia ni mmea wa alkali sana. Utaalam wake ni njia ya utumbo na kazi ya bile na ini. Lakini dandelion inapaswa pia kutumika kwa maambukizi ya kibofu au kuimarisha njia ya mkojo ambayo inaweza kuambukizwa. Dandelion inaweza kutumika kama kinywaji cha msingi, kati ya mambo mengine. viwango vyake vya juu vya potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, na chuma. Lakini vitu vyake vya uchungu na muhimu pia huhakikisha athari ya juu ya alkali.
• Kinywaji cha kiwavi cha alkali: Mwavu wa alkali ni mmea wa kuondoa sumu na utakaso. Viwango vya juu vya potasiamu pia huwafanya kuwa mimea ya dawa kwa njia ya mkojo na moyo.
• Dhidi ya upungufu wa madini, ni bora angalau kama mchicha. Kwa ini, nettle ya kuumwa imekuwa msaidizi wa kupunguza tangu Paracelsus na pia imeagizwa katika phytotherapy ya kisasa kwa magonjwa ya ugonjwa wa ugonjwa. Sifa za kupambana na uchochezi za nettle zinazouma pia zinaonyeshwa katika athari zao za kupunguza maumivu kwenye malalamiko ya rheumatic.
• Kinywaji cha alkali kutoka Moringa: Mzunze ni mti unaoitwa miujiza. Inakua katika maeneo mengi ya kitropiki na inaweza kuliwa kabisa. Poda ya majani makavu ya mti wa Moringa inajulikana sana kama nyongeza ya lishe. Majani ya Moringa sio tu ya alkali. Kiwango cha kila siku cha gramu 10 tayari hutoa gramu 200 za kalsiamu, karibu miligramu 3 za chuma, vitamini E nyingi, na mahitaji kamili ya kila siku ya vitamini B2.

Smoothies ya kijani kwa sekunde

Poda za kijani kibichi zilizokatwa - iwe kutoka kwa nyasi, mboga za majani, au mimea - hurahisisha utengenezaji wa laini za kijani kibichi sana. Sio muhimu tena kuwa na kijani kibichi ndani ya nyumba kila siku.

Mara tu friji inapokuwa tupu, unapata tu unga wa kijani uliotengenezwa kutoka kwa mchicha, nettle, parsley, dandelion, au unga wa nyasi.

Pamoja na unga wa dandelion na nettle, hata mimea ya mwitu yenye nguvu zaidi sasa inapatikana wakati wowote - bila kupanga safari ya misitu na mashamba kabla.

Kwa laini ya kijani, ongeza aina moja au zaidi ya poda ya kijani kwa matunda na maji na kuchanganya mchanganyiko vizuri - laini ya kijani iko tayari.

Zaidi ya poda za kijani zilizotajwa unachanganya na kila mmoja, ni bora zaidi. Madhara na mali zao hukamilisha na kuimarisha kila mmoja ili athari bora ya jumla juu ya viumbe inaweza kupatikana.

Ni vyema ukichagua poda ya kijani kutoka kwa kila kategoria, yaani, poda ya nyasi, poda ya mboga na poda ya mitishamba.

Mapendekezo ya mchanganyiko wa poda ya kijani

Mchanganyiko wa Msingi 1: Nyasi ya ngano, mchicha na iliki: Tamu kidogo na noti yenye viungo kidogo.
Mchanganyiko wa Msingi 2: Nyasi Iliyoandikwa, Mchicha na Nettle: Tamu kidogo
Msingi Mchanganyiko 3: Nyasi ya Shayiri, Parsley, na Dandelion: Spicy

Bila shaka, poda za msingi za kijani pia zinaweza kuchochewa tu ndani ya maji au juisi yako favorite. Poda za kijani pia ni bora katika mavazi ya saladi, mboga, mkate wa mbegu, saladi ya dengu, kuenea, katika cream ya parachichi (guacamole), mipira ya nishati, na mengi zaidi.

Hapa kuna mapishi matatu rahisi ya kinywaji cha alkali ili uanze:

Kichocheo cha kinywaji cha msingi na mchanganyiko wa msingi 1

Kinywaji cha ndizi ya machungwa (kwa sehemu 1)

150 ml juisi ya machungwa
½ ndizi
50ml ya maji
Vijiko 1 siagi nyeupe ya almond
Msingi-Mchanganyiko-1: kijiko ½ cha kila poda ya kijani (au zaidi ikiwa inataka)
Changanya kabisa viungo vyote kwenye blender.

Mapishi ya kinywaji cha alkali No. 2

Kinywaji cha nazi ya mananasi (kwa sehemu 1)

Kikombe 1 cha cubes safi ya mananasi
Ndizi 1 ndogo
250 ml ya maji ya nazi (kutoka duka la chakula cha afya!)
Msingi-Mchanganyiko-2: kijiko ½ cha kila poda ya kijani (au zaidi ikiwa inataka)
Changanya kabisa viungo vyote kwenye blender.

Mapishi ya kinywaji cha alkali No. 3

Kinywaji cha tango ya karoti ya celery (kwa huduma 2)

Kijiko 1 cha celery (na mboga)
2 karoti
Tango ½ au tango 1 ndogo
Msingi-Mchanganyiko-3: kijiko ½ cha kila poda ya kijani (au zaidi ikiwa inataka)
Juisi mboga na kuchanganya kwa ufupi viungo vyote katika blender. Ikiwa huna mboga mpya ndani ya nyumba, unaweza pia kutumia maji ya asili ya mboga kutoka kwenye duka la chakula cha afya, kwa mfano B. juisi ya mboga iliyochanganywa au juisi ya karoti. Kidogo cha chumvi ya mitishamba hufanya kinywaji kuwa cha moyo zaidi.