John Myers
Yaliyomo
show
Mawazo rahisi kwa buffet ya Hawa ya Mwaka Mpya
Buffet kwa ajili ya sherehe ya Hawa wa Mwaka Mpya ni ya vitendo kwa sababu unaweza kuandaa vitu vingi kwa siku moja kabla. Hii inakuokoa mkazo wa kuandaa milo usiku wa Mwaka Mpya. Buffet inaweza kutayarishwa kwa kuumwa rahisi lakini inavutia na tofauti.
- Kitoweo au supu zinaweza kutayarishwa kwa urahisi siku moja kabla na kupashwa moto haraka kabla ya wageni kupokelewa. Kutokana na maandalizi ya mapema, sahani inaweza pia kuteka kutosha na kuendeleza ladha yake kamili. Kitoweo ni maalum kwa sababu hutolewa mara chache kwenye karamu.
- Unaweza pia kusafirisha mapaja na mabawa ya kuku usiku uliotangulia kwa mafuta mazuri ya zeituni, mimea na viungo na kuwaacha wakae usiku mmoja. Waweke katika tanuri kwa muda wa nusu saa hadi robo tatu ya saa kabla ya wageni kufika.
- Pia kuna sahani za joto, ambazo pia ni matibabu halisi wakati wa baridi. Nyama za nyama pia zinaweza kutayarishwa siku moja kabla na kisha kutumika baridi kwenye sherehe. Ili kuokoa kitunguu cha kukata vitunguu, unaweza pia kuchanganya nyama ya nyama na cream iliyopigwa na supu ya vitunguu kutoka kwenye mfuko, kisha uifanye patties. Mipira ya nyama ya mkate pia haichomi.
- Nyama ya nguruwe pia imeandaliwa haraka. Chumvi na pilipili, kaanga pande zote na vitunguu na vitunguu, vifunike kwenye karatasi ya alumini na thyme safi, na uweke kwenye oveni kwa digrii 180 kwa karibu dakika 20. Kisha kipande cha nyama kilichopozwa na kupamba na jibini la cream na zabibu.
- Saladi haipaswi kukosa kama sahani ya kando kwenye buffet ya Hawa wa Mwaka Mpya. Unaweza pia kuandaa pasta na saladi ya viazi siku moja kabla.
Sahani baridi kwa buffet ya Hawa ya Mwaka Mpya
Mbali na sahani za muda zaidi ambazo unaweza kuandaa siku moja kabla ya Hawa ya Mwaka Mpya, pia kuna baridi chache ambazo zinaweza kutayarishwa haraka kwenye likizo yenyewe.
- Jibini la jibini na aina tofauti za jibini lazima hakika usikose usiku wa Mwaka Mpya. Unaweza kupanga jibini kwa kuvutia na zabibu na tangerines kwenye sinia. Kuna mara chache chochote kinachobaki kutoka kwa mishikaki ya jibini pia.
- Lax ya kuvuta sigara na trout pia ni kuumwa maarufu kando ya ubao wa jibini.
- Pia, fikiria mkate wa baguette wa kutosha kwa ajili ya kuchovya na kuwekea vitoweo pamoja na siagi ya mimea kwa ajili ya kueneza. Kidokezo: Ikiwa hautapata baguette nyingine, unaweza kukata rolls katika vipande.
- Roli za asparagus pia ni sahani maarufu ya buffet. Imefungwa kwenye ham iliyopikwa na kuenea na mayonnaise au remoulade, huandaliwa haraka.
- Sahani ya nyanya na mozzarella pia ni haraka kutengeneza. Chumvi kidogo, pilipili, mafuta mazuri ya mzeituni, na majani safi ya basil yanatosha kwa viungo.
- Muffins, keki, au desserts creamy katika glasi zinafaa kama dessert. Ikiwa huna muda, bila shaka unaweza kununua donuts, donuts, au wreath ya Mwaka Mpya.
- Pia, usisahau kuchuchua kama vile chips na vijiti vya pretzel, pamoja na zeituni na kachumbari kwa ajili ya kupamba. Kwa hivyo hakuna hata mmoja wa wageni wako anayepaswa kukosa raha za upishi kwenye sherehe yako.
Epuka mafadhaiko wakati wa kuandaa Hawa ya Mwaka Mpya
Kupanga vizuri ni muhimu ili usiwe na mkazo na chini ya shinikizo la wakati na maandalizi ya Hawa ya Mwaka Mpya.
- Jihadharini na kila kitu ambacho sio lazima kiwe tayari siku moja kabla.
- Unaweza pia kupanga mapambo na meza kabla ya Hawa ya Mwaka Mpya. Ni bora kuandaa sahani baridi saa moja kabla ya chama kuanza na kufunika kila kitu vizuri mpaka wageni wafike.
- Pia, jisikie huru kuuliza wageni wachache kuleta kitu kwa buffet. Hii hurahisisha maandalizi yako.
- Ikiwa jikoni yako ina nafasi ya kutosha, weka buffet hapo. Pia, hakikisha una mashine ya kuosha vyombo tupu na pipa kubwa la takataka. Kwa njia hii, unaweza kuunda maagizo tena wakati na baada ya sherehe.
- Ikiwa kitu kimesalia kutoka kwenye buffet, usambaze kati ya wageni wakati wanasema kwaheri ili hakuna kitu kinachopaswa kutupwa.
- Kwa kupanga vizuri, una muda wa kutosha kwa ajili ya mtindo wako na unaweza kufurahia chama kwa ukamilifu.
