Soseji za Nuremberg pamoja na Viazi vya Kukaanga na Saladi

Viazi vya kukaangwa

• Chambua viazi, kata vipande nyembamba, uviweke juu ya kila mmoja, kisha ukate vipande vipande, uviweke tena, kata njia panda tena kisha ukate cubes ndogo kutoka kwao. Mafuta ya kukaanga kwenye sufuria ni moto, kwa hivyo cubes huwekwa kwenye mafuta ya kukaanga, tafadhali usichukue wakati wako kuzunguka au kugeuza. Kwa sababu wanahitaji tu wakati wa kuunda ukoko mzuri.
• Hadi wakati huo, nilikata vitunguu kwenye cubes ndogo na bacon iliyopigwa, pia kwenye cubes ndogo. Sasa weka sufuria ya pili, panua mafuta ya kukaanga na uweke Nürnberger kwenye mafuta ya moto, kaanga kote.
• Cube za viazi lazima sasa ziwe na ukoko mdogo. Sasa unaweza kuigeuza. Katikati ninawasukuma kando ya sufuria na, huko ninaweka cubes ya bakoni na vitunguu ndani, hivyo mafuta ya bakoni hutoka tena ili sihitaji mafuta mengi kwa kaanga. Sausages pia hupata crispy, viazi vya kukaanga hupata nzuri na crispy. Hivi ndivyo saladi inavyotayarishwa.
• Kata moyo wa lettuki, osha, kata vipande vipande na uweke kwenye bakuli. Katika mug mrefu ninaweka nyanya iliyokatwa, vitunguu kidogo, haradali, cream ya sour, siki yangu kubwa ya Ressi, itapunguza sukari, chumvi kidogo na pilipili, kisha wand yangu ya uchawi hutumiwa. Changanya kila kitu vizuri, msimu wa ladha, umefanywa. Mimina juu ya saladi, changanya kwenye sahani.
• Kila kitu kilikwenda haraka, na ilipata ladha nzuri. Asante kwa muda wa kusoma kila kitu, Uschi yako