John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- Kwa unga:
- 500 g Nut nougat cream
- 1 pakiti Sukari ya Vanilla
- 1 bana Chumvi
- 1 tbsp Rum
- 5 Mayai ya bure
- 200 g Unga
- 1 pakiti Poda ya kuoka
- 200 g Hazelnuts ya ardhi
- 100 g Hazelnuts iliyokatwa
- Kwa kufunika:
- 100 g Couverture nyeupe
- Milka nut - nougat - mioyo
Maelekezo
- Changanya cream ya nut nougat na sukari ya vanilla, chumvi kidogo na ramu kwenye bakuli hadi laini. Sasa koroga kila yai kwa karibu nusu dakika kwa kiwango cha juu.
- Changanya unga na poda ya kuoka, chagua ndani ya mchanganyiko katika sehemu mbili na uimimishe kwa muda mfupi kwenye moto wa kati. Mwishowe kunja ardhini na hazelnuts zilizokatwa.
- Sasa weka unga kwenye sufuria iliyoandaliwa tayari na laini. Weka keki katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 (juu - chini ya joto la kukimbia 2 kutoka chini) na uoka kwa takriban. 30 - 40. Wakati wa kuoka umekwisha, toa nje ya tanuri, basi iwe baridi kwenye bati kwa muda wa dakika 15, ondoa makali ya sufuria ya springform na uiruhusu.
- Kuyeyusha couverture nyeupe juu ya umwagaji wa maji na ueneze juu ya keki iliyopozwa. Acha couverture ipoe kidogo na kupamba keki na mioyo ya Milka.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 494kcalWanga: 37gProtini: 11.7gMafuta: 32.5g
