Vitunguu Kusaga Baguette

Preheat tanuri hadi 220 ° C (tanuri ya shabiki: 200 ° C).

Kata rolls za baguette kwa nusu. Changanya cream ya sour na ajvar, chumvi kidogo na pilipili na ueneze safu nyembamba kwenye nusu za bun. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.

Osha, safi, kata nyanya kwa nusu na ukate vipande nyembamba vya nusu. Kata vitunguu laini na ueneze sio nene sana kwenye safu zilizoandaliwa. Funika na vipande vya nyanya na uoka katika tanuri iliyowaka moto kwenye sehemu ya juu ya tatu ya tanuri kwa muda wa dakika 15. Kata cress kutoka 1/2 ya kitanda. Nyunyiza baguette na pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu na kumtumikia kunyunyiziwa na cress.

Ina ladha nzuri kwa divai na bia au kama kiambatanisho cha supu za mboga za cream.