in Mapishi

Nyama ya Mbuni katika Mchuzi wa Cream ya Cognac na Pure ya Viazi Vitamu na Asparagus ya Kijani

5 kutoka 5 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 5 watu
Kalori 101 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

Kwa viazi vitamu:

  • 1 kg viazi vitamu
  • 500 g Viazi
  • 1 tbsp Chumvi
  • Pilipili kutoka kwa grinder
  • 400 g Maziwa ya Nazi
  • 1 tsp Mchuzi wa mboga

Kwa asparagus:

  • 1 kg Asparagus kijani
  • 20 g Siagi
  • 20 g Parmesan iliyokatwa safi
  • 1 tsp Chumvi

Kwa nyama ya mbuni:

  • 1 kg Nyama ya mbuni
  • Pilipili yenye rangi
  • 1 tsp Chumvi cha bahari
  • 3 tbsp Mafuta

Maelekezo
 

  • Chambua viazi na viazi na upike kwenye mchuzi kwa dakika 20. Futa viazi na uikate vizuri na maziwa ya nazi. Msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
  • Kata ncha za avokado na uweke kwenye maji yanayochemka na blanch kwa kama dakika 10. Chukua nje ya maji. Joto sufuria na siagi na kaanga asparagus katika siagi kwa dakika nyingine 2-3. Ondoa kwenye sufuria, weka kwenye sahani na utumie na Parmesan iliyokatwa mpya.
  • Kata steak katika vipande vya unene sawa, kusugua chumvi na pilipili na mafuta. Choma nyama kwenye grill kwa takriban dakika 2-3 kila upande, kata kwa ufupi na uangalie ikiwa nyama inapaswa kutumiwa kukaanga.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 101kcalWanga: 6.4gProtini: 8.2gMafuta: 4.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Parfait ya Cinnamon pamoja na Sauce ya Mango

Lettuce ya Mwana-Kondoo yenye Karanga za Caramelized na Parachichi na Mavazi ya Pear