in Mapishi

Ox Shreds kutoka kwa Ng'ombe wa Alpine wa Tyrolean

5 kutoka 4 kura
Jumla ya Muda 5 masaa 45 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 5 watu
Kalori 263 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 400 g Nyama
  • 2 Karafuu za vitunguu
  • 150 ml Mafuta
  • 8 Viazi kubwa
  • 3 Matawi ya Rosemary
  • 1 bana Chumvi ya Rosemary
  • 250 g Krimu iliyoganda
  • 250 g Mgando
  • 1 bana Chumvi
  • 1 bana Pilipili
  • 0,5 kikundi Kitunguu jani

Maelekezo
 

  • Kata nyama katika vipande nyembamba. Chambua na ukate vitunguu na uchanganye na mafuta ya mboga kwenye bakuli. Kisha panua marinade ya mafuta ya vitunguu kwenye vipande vya nyama na uiruhusu kwa masaa 2-3.
  • Sasa osha viazi na kisha ukate robo - usizivue. Weka viazi zilizokatwa na mafuta ya mizeituni na rosemary kwenye bakuli, changanya vizuri na uiruhusu tena kwa masaa 1-2.
  • Sasa bake viazi katika tanuri na kwa hewa ya moto saa 200 ° C kwa muda wa dakika 50-60 mpaka ni nzuri na crispy. Katikati ya kugeuza viazi na msimu na chumvi ya rosemary.
  • Changanya cream ya sour na mtindi pamoja, msimu na chumvi kidogo na pilipili na koroga kwa nguvu. Weka divai iliyokamilishwa kwenye bakuli na uweke vitunguu vilivyokatwa juu yake.
  • Ni bora kaanga vipande vya nyama katika sufuria mbili kwa wakati mmoja. Panga nyama iliyokamilishwa na viazi za rosemary na panda cream ya sour kwenye sahani.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 263kcalWanga: 1.8gProtini: 9.4gMafuta: 24.5g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Lasagne ya mkate mfupi

Keki ya Puff iliyojaa kitamu