John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 590 g Unga ulioandikwa, chapa 1050
- 400 g Maji yenye joto
- 12 g Chumvi
- 0,4 g Chachu safi
Maelekezo
- Changanya unga na chumvi na ufanye kisima. Kisha kufuta chachu katika maji ya joto na kumwaga ndani ya kisima na vumbi na unga. Wacha tusimame hadi maji ya chachu yatoke! Kisha changanya kila kitu vizuri na uiruhusu kuinuka kwa angalau masaa 24. Kanda kila masaa 8!
- Siku inayofuata, tengeneza unga katika sehemu 3 na uunda vijiti 3 kwenye unga. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka! Kisha kata na mkasi kwa umbali wa takriban. 3-4 cm ili waweze kunyongwa kwa kila mmoja upande wa chini, angalia picha. Mara baada ya kukata, weka vipande vilivyokatwa kwa njia ya kulia na kushoto. Ili sura ya sikio imeundwa!
- Sasa basi masikio yainue kwa saa nyingine na kuinyunyiza unga!
Washa oveni kwa joto la juu / chini hadi digrii 250!
- Kisha kuweka mkate katika tanuri na kuoka kwa dakika 5, kisha kuweka digrii 230 °. Oka kwa dakika nyingine 15! Weka hewa inayozunguka kwa dakika 5 zilizopita! Fungua kwa ufupi mlango wa oveni ili mvuke utoke! Kisha poa na ufurahie!
