John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 2 kipande Schnitzel ya nguruwe
- 1 Saizi ya kati Kitunguu
- 1 kipande Karafuu ya vitunguu peeled na bumped
- Mafuta
- 1 tsp Jira
- 1 tsp Mbegu ya Caraway
- 0,5 tsp Poda ya Amchur (au peel ya limao)
- 3 tsp Poda ya paprika tamu
- 2 tsp Thyme (safi au iliyokaushwa kwa kufungia)
- 2 tsp Marjoram (safi au kufungia-kavu)
- Pilipili kutoka kwa grinder
- Chumvi
Maelekezo
Maandalizi na marinating
- Kata schnitzel kuwa nzuri, hata vipande ili kila kitu kiweze kupika kwa wakati mmoja. Kata vitunguu ndani ya pete nzuri na ukate vitunguu vipande vipande au bonyeza kwa muda mfupi.
- Weka pete za vitunguu na vitunguu, pamoja na viungo na mafuta, kwenye chombo cha marinate na kuchanganya kila kitu pamoja. Kisha kuongeza nyama na kuchanganya kila kitu vizuri. Acha kuandamana kwenye jokofu mara moja, lakini angalau kwa masaa 4.
maandalizi
- Ondoa nyama kutoka kwenye jokofu angalau nusu saa kabla ya kuchoma ili kufikia joto la kawaida. Ili kukaanga, weka mafuta kidogo kwenye sufuria na kaanga nyama juu ya moto mwingi. Mara tu nyama ina rangi nzuri, igeuze na uiruhusu kupika. Coleslaw, fries za Kifaransa na bila shaka tzatziki huenda vizuri na gyros!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 52kcalWanga: 6.7gProtini: 2.2gMafuta: 1.6g
