Yaliyomo
show
Viungo
Kwa unga
- 250 g Unga wa nafaka nzima
- 3 Mayai
- 500 ml Maziwa
- Chumvi
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 bana Nutmeg
- 1 bana Cayenne pilipili
Kwa kujaza
- 8 Rods Asparagus safi
- 3 Shallots safi
- 2 tbsp Mafuta
- 500 g Nyanya za Cherry nyekundu
- 100 ml Mchuzi wa mboga
- 1 Unaweza Nafaka
- 250 g Mbaazi waliohifadhiwa au safi
- 200 g Jibini la maziwa ya kondoo
- 4 Karoti
- Chumvi ya bahari ya mimea
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 Pr Sugar
- Cayenne pilipili
Maelekezo
- Weka unga na mayai na maziwa kwenye bakuli na koroga ili kutengeneza unga laini. Nyunyiza unga na chumvi, pilipili, nutmeg na cayenne na uiruhusu loweka kwa dakika 10. Joto mizeituni kwenye sufuria. Oka pancakes kwa sehemu, uwaondoe kwenye sufuria na uweke joto.
- Kwa kujaza, peel na ukate shallots laini. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na jasho cubes za shallot hadi uwazi. Chambua na ukate karoti na uongeze kwenye shallots. kaanga kwa ufupi. Osha nyanya, kata ndani ya cubes, kuongeza mboga na jasho kwa muda mfupi. Chambua na ukate asparagus. Ongeza mbaazi (iliyoharibiwa), nafaka na vipande vya asparagus kwa mboga.
- Mimina katika mchuzi na kuleta kwa chemsha. msimu na viungo na kaanga kwa dakika chache juu ya moto wa wastani. Kata jibini la kondoo ndani ya cubes na uikate ndani ya mboga. Panga pancakes na mboga na utumie mara moja. Hamu nzuri.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 136kcalWanga: 12.2gProtini: 5.1gMafuta: 7.3g