Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Dengu kahawia
- 1 Kitunguu
- 2 Karoti
- 0,5 Leek
- 100 g Celery safi
- 1 tsp Marjoram
- 1 Jani la Bay
- 1 tbsp Mafuta
- 150 g Bacon iliyopigwa katika kipande kimoja
- Chumvi
- Pilipili
- 1 tbsp Futa mchuzi
- 500 g Viazi zilizokatwa vizuri
- 4 Sausage za Wiener
Maelekezo
- Suuza lensi kwa muda mfupi chini ya maji baridi. Chambua karoti na celery na ukate kwenye cubes ndogo. Safisha leek na ukate pete nyembamba. Chambua vitunguu na uikate, kata bakoni au uiache nzima, kulingana na ladha yako.
- Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa. Chemsha mboga ndani yake. Ongeza dengu, Bacon, jani la bay na marjoram, pamoja na takriban. 2 lita za maji na hisa, chemsha, kisha funika na upike kwa takriban. Dakika 45.
- Wakati huo huo, onya viazi na uikate vipande vidogo. Baada ya supu kuchemka kwa muda wa dakika 30, ongeza viazi na msimu na chumvi na pilipili, kisha upika kila kitu hadi mwisho.
- Acha sausage nzima au ukate vipande vidogo. Ongeza kwenye supu na joto kwa muda mfupi.
- Msimu supu tena na chumvi na pilipili.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 164kcalWanga: 24.5gProtini: 8.7gMafuta: 3.2g