John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 8 Pilipili za rangi
- 800 g Nyanya zilizopigwa kutoka kwenye kopo
- 300 g Letscho
- 200 g Pilipili ya nyanya iliyokatwa
- 300 g Mchele wa Oryza
- 3 Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 2 Kitunguu kilichokatwa
- 2 Pilipili nyekundu safi, iliyokatwa vizuri
- 1 kg Nyama safi ya ng'ombe / nyama ya nguruwe iliyokatwa
- 2 Yai
- 1 baadhi Haradali ya moto ya kati
- 1 tsp Sindano mpya za rosemary zilizokatwa vizuri
- 1 baadhi Thyme safi iliyokatwa vizuri
- 1 bana Viungo vya nyama ya kusaga
- 0,25 L Mchuzi wa mboga
- 1 bana Pilipili (pilipili ya cayenne)
- 1 bana Chumvi ya bahari kutoka kwa kinu
- 1 bana Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 baadhi Mafuta ya nazi
- 2 Rolls kulowekwa zamani na mamacita nje
Maelekezo
- Nusu ya pilipili, safi, kata vipande vingi, brashi na mafuta na grill mpaka ngozi iwe crispy. Kisha ngozi huchujwa na nusu yake husafishwa.
- Changanya kuhusu gramu 800 za mince na sehemu ya vitunguu na vitunguu, rosemary, thyme, yai, rolls na viungo. Jaza ndani ya nusu nane za pilipili zilizo na mashimo, weka kwenye bakuli na uoka kwa takriban. Dakika 45 kwa digrii 160.
- Kaanga iliyobaki ya kusaga na vitunguu vilivyobaki, vitunguu saumu na pilipili kwenye sufuria ya kukausha.
- Koroga lettusi, nyanya za makopo, pilipili nyanya, pilipili iliyokaushwa na pilipili ya kukaanga kwenye katakata iliyoangaziwa na ulete chemsha huku ukikoroga. Msimu kwa ladha. Mimina katika mchuzi.
- Weka boti za kahawia kwenye mchuzi na uoka kila kitu pamoja katika tanuri kwa digrii 220 mpaka mince ni nzuri na crispy (kama dakika 10).
- Kupika mchele kulingana na maagizo kwenye pakiti na utumie na boti ladha na mchuzi.
- Natumaini kila kitu kinaelezwa kwa usahihi na picha zinaeleweka. Tulikuwa na wageni na ilikuwa vigumu sana kupika na kupiga picha nyingi.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 224kcalWanga: 0.5gProtini: 19.2gMafuta: 16.3g
