John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa takriban. vipande 12:
- 2 Ukubwa wa mayai M
- 150 g Sugar
- 2 tsp Zest iliyokunwa ya limau hai
- 8 tbsp Mafuta ya kupikia ya neutral
- 8 tbsp maji ya machungwa
- 2 tbsp lemon juisi
- 150 g Unga wa ngano aina 405 au 550
- 2 tsp Poda ya kuoka
- 50 g Semolina ya ngano laini au semolina ya nafaka nzuri
- 2 ndogo Peaches
- 2 tbsp Karanga za Pine
- 1 tbsp Jamu ya Peach, kwanza kabisa jam ya apricot
Maelekezo
- Weka mashimo ya bati ya muffin na vifunga vya karatasi. Preheat tanuri hadi 200 ° C (convection: 180 ° C). Piga mayai na sukari na zest ya limao hadi povu. Koroga mafuta, machungwa na maji ya limao. Changanya unga na hamira na semolina na ukoroge. Mimina unga kwenye mashimo.
- Osha persikor, uwapige mawe na ukate kabari. Juu ya muffins na peaches na kuinyunyiza na karanga za pine. Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 20.
- Joto jam na piga peaches nayo. Acha zipoe kwenye ukungu kwa muda wa dakika 10, kisha toa muffins kutoka kwenye ukungu na uziache zipoe.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 220kcalWanga: 38.9gProtini: 2.8gMafuta: 5.4g
