Matango ya kachumbari - Ndivyo Inavyofanya Kazi

Matango ya kachumbari - ndivyo inavyofanya kazi

Kwanza, loweka matango kwa maji kwa saa tatu hadi nne.

1. Kwanza, loweka matango kwa maji kwa saa tatu hadi nne.
2. Wakati huo huo, kata mabua ya bizari vipande vipande kuhusu urefu wa 10cm. Kisha peel na ukate karafuu chache za vitunguu. Kisha peel mizizi michache ya horseradish, ambayo kisha uikate vipande vipande kuhusu nene 0.5 cm.
3. Baada ya kuloweka tango kwenye maji kwa muda wa kutosha, kata sehemu za juu na uchome tango mara 2-3 kwa kisu.
4. Weka bizari, vitunguu saumu na mchanganyiko wa horseradish chini ya mtungi wa uashi na uweke matango juu. Maliza yaliyomo juu tena na safu ya mchanganyiko.
5. Ifuatayo, chemsha maji kidogo na acha yapoe. Kisha mimina maji juu ya yaliyomo kwenye mtungi wa mwashi hadi ufunike vizuri na uongeze chumvi kidogo.
6. Baada ya hayo, funga jar na uihifadhi mahali pa baridi, giza.