John Myers
Plum ina umbo la kuinuliwa, la mviringo, la bapa na ncha zilizoelekezwa. Tofauti na plum, plum ya bluu-nyeusi haina "mshono". Nyama ya plum ni juicy sana na nyeupe-kijani.
Mwanzo
Plum halisi ni subspecies ya plum na ilikuwa tayari imeenea katika nyakati za kale. Inasemekana kwamba plum ilitoka Mashariki ya Karibu na Caucasus. Mti wa plum sasa hupandwa Ulaya, Asia, na Amerika Kaskazini.
msimu
Huko Ujerumani, plums huvunwa kutoka Julai hadi Oktoba. Mavuno ya plum ya Kusini mwa Ulaya yanapatikana madukani kuanzia Mei.
Ladha
Mboga iliyoiva ni ya juisi, tamu, na yenye harufu nzuri sana.
Kutumia
Plum inafaa kwa kula safi, kwa kuhifadhi puree ya plum na kwa kuhifadhi compotes na sufuria za ramu. Plum pia hupatikana katika mapishi mengi ya asili kama vile plum crumble, dumplings plum au keki kubomoka plum. Plum ni bora kwa kufungia.
kuhifadhi
Plum itahifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa. Hata hivyo, unapaswa kuhifadhi plum bila kuosha, kwani kuosha huondoa safu ya kinga (kinachojulikana filamu ya harufu) kwenye plum na huharibika haraka zaidi.
