Nyama ya Nguruwe yenye Mipako ya Camembert katika Mipako ya Keki ya Puff na Maharage ya Princess

Kwanza, ondoa tendons kutoka kwenye nyama ya nguruwe, suuza na maji baridi, kavu na kaanga pande zote kwa karibu 20 g siagi. Kisha uondoe kwenye sufuria na uweke joto. Kisha chaga vitunguu na karafuu za vitunguu, uikate vizuri na kaanga katika siagi iliyobaki.

Wakati huo huo, kata parsley vizuri. Kisha fanya kazi ya camembert, jibini la cream na mikate ya mkate kwenye misa laini na msimu vizuri na parsley, chumvi na pilipili. Ongeza vitunguu vya jasho na vitunguu pia.

Weka fillet kwenye keki iliyokatwa ya puff (mara mbili ya ukubwa wa nyama). Brush nyama na mchanganyiko jibini na kanzu na puff keki. Bonyeza keki ya puff kwa nguvu na brashi na maji kidogo ili igeuke kuwa ya dhahabu. Oka kila kitu katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 200 kwa dakika 20.

Kwanza onya viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Kisha onya malenge pia, kwani ngozi ni ngumu sana kwa puree. Kata ndani ya malenge na uweke kwenye sufuria na cubes za viazi. Funika cubes na maji, msimu na chumvi na sasa pia ongeza mchuzi wa granulated. Chemsha kwa muda wa dakika 20 hadi cubes ziwe laini na kisha kumwaga kioevu. Kisha kaanga vitunguu na vitunguu katika siagi na mafuta hadi uwazi. Ongeza maziwa na msimu kila kitu na chumvi, pilipili na nutmeg. Ongeza mchanganyiko wa vitunguu kwenye mboga iliyokatwa na uikate kwa puree.

Daima funga maharagwe 10 na funga safu mbili za bakoni karibu nao. Jasho kwa ufupi vifurushi kwenye sufuria na siagi. Kisha ongeza mimea ya Kiitaliano na kaanga vifungu vya maharagwe kwa muda mfupi. Mwishowe, mimina mchuzi juu ya kitu kizima na chemsha kwa kama dakika 10.