in

Safi ya Viazi / Maboga na Mchuzi wa Uyoga / Yai

5 kutoka 10 kura
Jumla ya Muda 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 57 kcal

Viungo
 

  • 250 g Viazi
  • 150 g Nyama ya malenge ya Hokkaido
  • 5 Shina parsley
  • Cress safi
  • 1 kipande Kitunguu safi
  • 35 g Siagi
  • 15 g Unga
  • 150 ml Mchuzi wa mboga moto
  • 225 ml Maziwa
  • 3 kipande Mayai
  • 150 g Uyoga kahawia
  • Pilipili ya chumvi

Maelekezo
 

  • Chambua viazi na ukate vipande vipande. Osha malenge, ondoa mashimo, kata vipande vipande na peel (vipande vikubwa kuliko viazi). Mimina mboga kwa upole kwenye steamer ya mboga na chumvi kidogo. Au kupika katika maji ya chumvi.
  • Chambua vitunguu, kaanga katika siagi 15 g hadi uwazi, ukata uyoga na uwaongeze, vumbi na unga, jasho. Mimina katika mchuzi na maziwa 100 ml, kuleta kwa chemsha na kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 4 - 5. Msimu kwa ladha na chumvi na pilipili. Mwishoni, ongeza parsley iliyokatwa vizuri.
  • Wakati huo huo, pika mayai hadi yawe na nta kwa dakika 8 - 9.
  • Joto 4,125 ml ya maziwa na siagi 20 g, msimu na chumvi. Ponda viazi na malenge kwa puree na msimu kwa ladha.
  • Osha mayai, peel na robo, panga na mchuzi na puree na uinyunyiza na cress. Hamu nzuri!

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 57kcalWanga: 9.8gProtini: 3.3gMafuta: 0.3g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Maboga ya Kukaanga katika Batter ya Bia ya Chive na Dipu ya Horseradish!

Muffins ya vuli vipande 12