John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 400 g Vipande vya matiti ya kuku
- 4 tbsp Mchuzi wa soya mwanga
- 1 Karafuu ya vitunguu iliyosafishwa
- 2 tbsp Mafuta
- 2 tbsp Mchuzi wa mboga
- 1 Tangawizi ya ukubwa wa walnut
- 1 Pilipili nyekundu
- 3 tsp Poda ya curry
- 1 Pilipili ya kijani
- 1 pilipili nyekundu
- 3 Celery
- 2 nyembamba Leek
- 400 g Kabichi nyeupe (kabichi nyeupe) iliyopikwa
- 200 ml Maziwa ya nazi yasiyotakaswa
- 2 tbsp Kijani kilichokatwa
- Chumvi na pilipili
Maelekezo
- Osha fillet ya kuku, kata vipande vipande, changanya na mchuzi wa soya na vitunguu iliyokatwa na marinate.
- Tayarisha mboga kama ifuatavyo. Chambua na uikate tangawizi. Kata pilipili kwa urefu, ondoa mbegu na ngozi nyeupe na ukate vipande nyembamba. Robo ya pilipili, ondoa mbegu na ngozi nyeupe, safisha na ukate vipande. Safi na safisha celery na kukata vipande nyembamba. Kata vitunguu ndani ya pete na safisha kabisa.
- Chemsha mchuzi na chemsha mboga zote ndani yake kwa dakika 10. Ongeza tui la nazi na kabichi nyeupe, msimu na chumvi na pilipili na upike kwa upole kwa dakika 10 nyingine.
- Wakati huo huo, joto mafuta, toa nyama kutoka kwa marinade na kaanga pande zote mpaka rangi ya dhahabu, ikizunguka mara kadhaa. Ongeza kwenye mboga pamoja na marinade, msimu na chumvi na pilipili na uinyunyiza na parsley.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 95kcalWanga: 3gProtini: 9.4gMafuta: 5g
