John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 500 g Matiti ya kuku
- 2 kijiko Mafuta
- 2 Matawi Yetu Rosemary safi
- 2 Matawi Yetu Oregano safi
- 1 Pointi ya kisu Mapishi ya pilipili nyekundu
- 0,5 kijiko Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 2 kipande Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 200 g Jibini la maziwa ya kondoo
- 15 kipande Nyanya za tarehe
Maelekezo
- Ondoa mafuta na tendons kutoka kwa matiti ya kuku, kata vipande nyembamba na uweke kwenye mfuko wa kufungia.
- Changanya mafuta ya mizeituni na nusu ya mimea safi na iliyokatwa, ongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu, flakes ya pilipili na pilipili na kumwaga marinade hii juu ya nyama na usambaze vizuri. Funga begi na uiruhusu nyama kuandamana kwa karibu masaa 3-4.
- Pasha sufuria iliyofunikwa na BILA kuongeza mafuta - ambayo tayari yamejumuishwa kwenye marinde - kaanga vipande vya nyama moja baada ya nyingine kutoka pande zote mbili.
- Preheat bomba hadi digrii 200.
- Kusaga jibini la kondoo, kata nyanya kwa nusu, kata "kijani" na uchanganya kila kitu pamoja na mimea iliyobaki iliyokatwa na kijiko cha mafuta.
- Weka nyama iliyochomwa kwenye bakuli la kuoka na kufunika na mchanganyiko wa jibini.
- Sasa bake kitu kizima katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 10-15.
- Chukua nje na utumike kwenye sahani za preheated. Tulikuwa na viazi zilizookwa na avokado ya kijani iliyokaanga nayo.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 204kcalWanga: 0.8gProtini: 19.8gMafuta: 13.5g
