in

Saladi ya Malenge na Beetroot

5 kutoka 6 kura
Prep Time 20 dakika
Muda wa Kupika 20 dakika
Wakati wa Kupumzika 2 masaa
Jumla ya Muda 2 masaa 40 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu

Viungo
 

  • 1 ndogo Hokkaido
  • 2 Beetroot
  • 1 Kitunguu
  • 6 El Mafuta
  • Pilipili ya chumvi
  • 3 tbsp Mbegu za komamanga
  • 3 tbsp Karanga za Pine
  • 1 Lemon ya kikaboni
  • 1 Machungwa
  • 0,5 tsp Haradali
  • 2 tbsp Asali
  • 2 tbsp Siki ya balsamu
  • 150 g Arugula
  • Miche ya jibini ya mbuzi au kondoo kama unavyopenda

Maelekezo
 

  • Osha malenge, robo, msingi na ukate vipande 5 kwa upana.
  • Osha beetroot, peel, nusu na ukate vipande vidogo.
  • Chambua vitunguu na ukate laini.
  • Fry malenge kwa muda wa dakika 8 katika vijiko 2 vya mafuta, baada ya dakika 4 kuongeza cubes ya vitunguu, msimu na chumvi na pilipili, uondoe.
  • Fry beetroot kwa dakika 10 - 12 katika vijiko vingine 2 vya mafuta, msimu na chumvi na pilipili.
  • Weka mboga kwenye bakuli kila mmoja.
  • Sugua zest ya limao, itapunguza maji ya limao na machungwa, changanya na haradali, asali, siki ya balsamu, mafuta iliyobaki, chumvi, pilipili na kumwaga mboga.
  • Takriban. Marine kwa masaa 2.
  • Kaanga karanga za pine kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu.
  • Osha saladi, osha kavu, tumikia na malenge - beetroot - saladi, nyunyiza na jibini la mbuzi iliyokatwa, mbegu za komamanga na karanga za pine zilizooka na utumike.
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Keki: Gurudumu la Nafaka ya Kale na Mirabelle Plums

Tart ya Chokoleti ya Peari