Jam ya Maboga: Jitengenezee Kichocheo Hiki

Kila mtu anajua supu ya malenge, lakini umewahi kujaribu jamu ya malenge? Kwa mapishi yetu, unaweza kufanya urahisi kuenea ladha mwenyewe.

Hatimaye ni msimu wa malenge tena na tunaweza kufurahia kila aina ya mboga za vuli. Njia ya kitamu hasa ya kuandaa malenge na kuiweka kwa muda mrefu iwezekanavyo ni jamu ya malenge. Tutakuambia jinsi unaweza kufanya kuenea kwa urahisi mwenyewe.

Ni malenge gani yanafaa kwa jam?

Malenge ya Hokkaido ni ya kitamu sana na rahisi kutayarisha. Aina hii ya mboga ya vuli sio tu ladha ya kunukia hasa, lakini pia ni rahisi sana kuandaa: huna haja ya kufuta malenge ya Hokkaido kwa sababu unaweza kula ngozi.

Ni aina gani zingine za matunda huingia kwenye jamu ya malenge?

Malenge yanaweza kuunganishwa na matunda mbalimbali. Kitu chochote ambacho kina ladha tamu na siki kitafanya vizuri. Kimsingi, mboga za vuli kwa kuenea kawaida hujumuishwa na maapulo au machungwa, lakini mananasi ya kigeni zaidi pia yanapatana na malenge.

Pia, baadhi ya juisi ya matunda husika mara nyingi huongezwa. Ikiwa ungependa, unaweza pia kuchochea liqueur kidogo ya matunda.

Ni manukato gani yanafaa kwa kuenea kwa vuli?

Pia kuna mchanganyiko kadhaa unaowezekana wa viungo. Tangawizi inatoa mguso wa spiciness. Vanilla hufanya kuenea kuwa tamu. Kwa mdalasini, unaweza kutoa lahaja ya jam ladha ya kutibu kabla ya Krismasi.

Jam ya malenge inaendana na nini?

Kuenea huenda vizuri hasa na mkate wa malenge, bila shaka, lakini pia huenda vizuri na aina nyingine zote za mkate. Hasa ladha: Unachanganya jamu ya malenge na jibini la cream.

Kichocheo cha jam ya malenge

Kwa mapishi yetu tunachanganya malenge na apples. Mchanganyiko kamili kwa sababu apple iko katika msimu kwa wakati mmoja na malenge. Kwa hivyo tunapata bidhaa za ubora wa juu ambazo ni safi na za kitamu bila njia ndefu za usafiri.

Viunga kwa mitungi 7 ya jam:

• Gramu 500 za malenge ya Hokkaido
• 500 gramu ya apples
• Gramu 500 za sukari iliyohifadhiwa (2: 1)
• maharagwe 1 ya vanilla au kijiti 1 cha mdalasini

Maandalizi ya jam

1. Kwanza tunatayarisha malenge. Kwa hili tunaukata kwenye cubes ndogo. Ikiwa hupendi peel, unaweza kuikata kabla.
2. Kisha kuweka vipande vya malenge kwenye sufuria na uvike kwa maji kidogo.
3. Chambua maapulo na uikate kwa grater. Kisha kuongeza kwa malenge na kuchochea.
4. Ongeza ganda la vanila au fimbo ya mdalasini na upike kwa takriban dakika 30.
5. Kisha toa maharagwe ya vanila au fimbo ya mdalasini na usafishe mchanganyiko wa malenge na tufaha vizuri.
6. Kisha ongeza sukari iliyohifadhiwa na upike juu ya moto mwingi kwa dakika 3.
7. Mimina jamu ya malenge iliyokamilishwa kwenye mitungi saba ya jam na wacha kusimama kwenye kifuniko kwa dakika chache.
8. Kisha kugeuka na kuruhusu baridi.